肺炎飲食｜深水埗3間自閉位餐廳　$75石燒牛、爆汁漢堡Burgerman

新冠肺炎疫情未有緩和跡象，很多餐廳都加強了防疫措施，保護客人。在疫情蔓延的情況下，圖書館自修室般的獨立座位和面向牆壁的單向座位大受歡迎，加上政府新措施限制餐廳只能招待一半人數食客，減少病毒傳播的機會。《香港01》飲食記者精選了深水埗這個美食集中地的3間餐廳，座位設計都可以防止互噴口水的情況，包括石燒牛、漢堡和車仔麵3款美食。

【1】Triple Steak —— 抵食石燒牛

Triple Steak（又稱三拍子）是火山石燒牛大熱前就已經開業的餐廳，全店只賣3款肉：牛柳、西冷及三拍子牛扒，全部按重量標價。所有套餐都已包任添沙律、白飯及餐湯，最便宜的是三拍子牛扒。餐廳本來大部分座位都是單向，最近因為新冠肺炎疫情的關係，全部位置透過隔板，變成像圖書館自修室般的獨立座位，讓客人可以安心用餐。

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Triple Steak
地址：深水埗欽州街52-54號平安大廈地舖
營業時間：星期一至日12:00 - 22:00

【2】Burgerman —— 必試濃味黑松露和牛漢堡

小店在深水埗和大角咀都有分店，座位分成左右兩邊，是高腳吧台設計，全部面向牆壁，不怕會互噴口水。而且小店會提供手套，完全不用擔心會弄髒雙手，同時夠晒衛生。店內提供多款特別款式漢堡，例如鵝肝安格斯漢堡、日本飛驒牛漢堡。人氣之一的至尊漢堡非常澎湃，放上兩塊安格斯牛肉漢堡扒、洋蔥、蘑菇、煎蛋及煙肉，非常巨型！

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Burgerman
地址：深水埗欽州街65-71號地下
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00

【3】文記車仔麵 —— 必食招牌玻璃辣魷魚

即使在同一條街開設3間分店，門外依然大排長龍。3間分店有部分座位都是面向牆壁的單向座位，不用擔心會食到其他人口水。車仔麵有多款湯底選擇，包括腩汁、瑞士汁、沙嗲汁，全部都非常濃郁。配料選擇同樣非常多，最值得試的必定是招牌玻璃辣魷魚，口感非常爽脆，味道惹味，是必點的配料。

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文記車仔麵
地址：深水埗福榮街123號地下C舖、
深水埗福榮街109號地舖、深水埗福榮街121號地下
營業時間：11:00 - 04:00

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除了深水埗外，港島區銅鑼灣亦有幾間獨立座位的餐廳，除了著名拉麵店「一蘭」，還有一人火鍋，有竹簾圍著座位，保證食安心👇👇👇

【1】船渦 —— 一人蒸氣火鍋

船渦是香港首間一人蒸氣火鍋，每個座位都會竹簾隔著，就像圖書館自修室座位一樣，保證食得安心衛生。

蒸氣火鍋提供多種新鮮海鮮，不少網友認為黃金蚌鮮甜爽口，鮮蝦肉質彈牙。另外，雖然蟹只有半隻，但蟹肉比想像中多，味道鮮美，而且蟹膏超多，最後以吸收了海鮮精華的粥底、麵底或珍珠飯其中一項作結，非常完美。

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