日本網民推介杯麵食譜  必試5種極邪惡新奇配料

撰文:摩卡少女
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杯麵的味道雖然愈來愈多,但仍未能滿足一班日本網民,在Twitter上流傳多個杯麵食譜,小編選了5種配料重點推介!

【1】牛奶:麵湯超濃郁

網民推介用牛奶代替熱水泡杯麵,會令麵湯更濃郁。更有網民指,如加在海鮮味杯麵中,味道很像海鮮雜燴。網民們推介,牛奶配合海鮮味或是咖哩味的杯麵最美味。亦有網民推介一個比較方便的方法,泡好杯麵後,加入咖啡用的淡奶,就會瞬間變成濃郁的湯底。

【2】番茄:即變意大利風

在Twitter上有網民建議,在海鮮杯麵上加車厘茄,就像去了陽光充足的地方享受午餐。簡易的做法是杯麵泡好後,在上面加上一點番茄醬。更有網民指海鮮麵,加入番茄味道後,立即變成意大利風,味道亦瞬間提升。

【3】雞蛋:杯麵壽喜燒

雞蛋食法多變,加入杯麵的方式,也不只一個。最簡易的方式就是泡麵的時,加入一隻雞蛋,或者是泡好麵後,加入生雞蛋。另一個進階的講究食法是,打一隻雞蛋,放一點醬油在內,就像吃壽喜燒一樣,把麵沾上蛋漿吃,一定會很美味的!

【4】芝士:極邪惡撈麵

極邪惡食材芝士,當然成為推介配料之一。把切片芝士一層一層放入杯麵中,半溶的芝士配上麵條,立即變成芝士撈麵。根據日本網民經驗,咖哩味或辣椒番茄味杯麵,最能發芝士的魔力!

【5】蛋黃醬:日本網民最愛

熟悉日本飲食文化的人會知道,日本人喜愛在不同菜式或食物中加入蛋黃醬。說到杯麵配料,當也要有蛋黃醬,更有網民指「蛋黃醬是標準的配料!」做法亦很簡單,只需將喜愛的蛋黃醬,加入泡好的杯麵中,就會吃到牛奶般的味道。這個食法網民最推薦的是配合海鮮味、咖哩味或辣椒番茄味的杯麵。