日本爆薯片荒　炒家逐片賣　一片68港元！

日本薯片供應短缺風波持續蔓延，據日本媒體報道指，日本兩大薯片製造商相繼宣布，最遲將於在本月底停售40多種薯片產品。消息引發了日本消費者「盲搶」薯片，更爭相掃貨並囤貨，令薯片和薯條的銷量急升2至3倍，甚至有站賣出一包薯片定價15,000日圓（約1,020港元）的天價。有投機者更將一包薯片拆開，逐片散賣，每片定價1,000日圓﹙約68港元﹚。

其實自上月起，日本開始爆發「薯片荒」，卡樂比﹙Calbee﹚和日清湖池屋﹙Frente﹚宣布，將於在本月底停售40多種薯片產品，市面上已經很難買到薯片，因而助長薯片炒風，不少日本消費者表示附近的超市許多貨架上的薯片已被搶購一空。部分網站上出現了剛才提到的「天價薯片」，一包薯片的價格被炒到了15,000日圓，更有甚者還把包裝薯片拆成一片一片賣，每片售價高達1,000日圓（約68港元）。

據知，卡樂比和日清湖池屋大部份產品使用日本北海道產的薯仔作為原料，可惜去年8月至9月間為北海道薯仔的收穫期，但受颱風侵襲，造成薯仔失收，令原本可以使用到5月底的薯仔庫存， 4月就已經清光，引發了這次「薯片荒」。

薯仔重地北海道失收

以面積計，北海道有多達5.1萬公頃農地用作種薯仔，佔了全國的68.4%，大約是北海道種植紅豆、洋葱、紅蘿蔔和青椒的農地面積總和。

資料顯示，日本卡樂B有7成原料來自北海道，但由於去年受到颱風吹襲令薯仔失收，存貨已經見底。雖然長崎、鹿兒島及茨城縣都有出產薯仔，但產量遠遠不及需求。因此，卡樂B早前宣布要暫停生產部份口味，包括幸福牛油味、淡鹽味以及Pizza味。

根據卡樂B2016年報，旗下薯片銷售額佔集團整體銷售額的31.9%，達到786.27億日圓，於國內市場佔有率高達73%。