【當舖傳奇】「二叔公」不易做 新人入行講個信字 還要識讀心術
當舖的「朝奉」又稱「二叔公」,負責鑑別典當物品的真偽、為抵押品估值,以及查詢貨品來源,掌握了當舖的「經濟命脈」,皆因一旦當入膺品,當舖即蒙受損失;加上當舖存放大量貴重物品,萬一二叔公手腳「唔乾淨」隨時得不償失。所以,「二叔公」在當舖的地位舉足輕重,連東主往往也要敬畏三分,招攬「新血」更是有一套行內標準。
「二叔公」入行靠熟人介紹
「二叔公」聽起來輩份不輕,但原來行內不乏20幾歲的新力軍,靄華押業(1319)主席兼行政總裁陳啟豪便稱,旗下當舖任職的朝奉「老中青」都有,年齡介乎20至70歲,當中不乏80、90後,而很多時一些刻苦耐勞的「二叔公」學滿師後便會自行開店,這亦是近年不時有新當舖開張的原因。
不過,這個傳統職業卻很少刊登招聘廣告,外行人可能好奇「二叔公」到底是怎樣入行?陳啟豪解釋:「當舖的『二叔公』多數都是員工親戚介紹入行,因為當舖內貴重貨物多,錢銀牽涉亦多,誠信好重要。應徵者的背景是首要的考慮條件之一,當然,細心和性格各樣也非常重要。」亦即意味著,若果閣下非常有興趣入行做「二叔公」,但沒有親朋戚友在當舖有一官半職,那麼就只能說句對不起了,因陳啟豪直言自行叩門「多數唔請」。
每單交易也是心理戰
「二叔公」入行要「過五關,斬六將」,但隨着當舖電子化,好多時驗貨只需靠儀器,「二叔公」又會否被時代淘汰呢?陳啟豪認為機器僅能輔助角色,省卻驗貨程序,始終不能取代「二叔公」。
他形象「二叔公」好比醫生,斷症因物件而異,「有些貨品真偽連機器都不能發現,例如包金首飾,即使用試金石測試,都無法辨別,因為包金的面層是真金!因此,『二叔公』需要憑經驗判斷,遇有懷疑時要再做其他進一步測試。又例如鑽石要睇『4C』,即顏色、淨度、重量及車工,顏色、車工要自己睇,重量雖然可以秤,但如果鑲起咗,就要人手用量度」。
原來在實戰時他們除了需要用肉眼和機器鑑別貨品真偽外,更要「用心」。陳啟豪解釋,在資訊發達的年代,網上基本上可以看到貨品的來貨價和賣出價,因此「二叔公」最主要的角色不再是報價,反而是和客人「過招」,先觀察他們的「眉頭眼額」,初步分析典當品的真偽及貨品來源,其次是要知道貨品是客人自己買抑或是別人送的禮物,藉此分析客人的斷當機會,再作估價。
建立口碑 成經營之道
事實上,當舖最不想見到客人斷當,不但不能收回利息,還要付額外成本將貨物賣出去,因此捕捉客人動機非常重要,「佢究竟知唔知價?好似賣橙咁,客人可能會『話』隔離舖賣貴啲,你便要『逗』下佢,甚至叫佢去隔籬當,看看反應。如果抵押品是人哋送的,客人未必太珍惜,斷當機會亦較高,又如客人十分格價,即係佢好有機會唔要件貨,這些都是心理戰,要實戰經驗!」陳啟豪解釋。
遇上客人講價講得太犀利,他坦言,情願用專業態度解釋給客人知道公司賺多少和當多少,以口碑誠信換說服客人的信任,建立長久的顧客關係。
口碑誠信亦是當舖獲得不少長期捧場客的賞識,陳啟豪盛讚一批熟客,因為他指他們知價,不會有「拗撬」。相反,有些不知價的客人總是覺得他們的當物物超所值,當舖開低價騙人。「『二叔公』最重要的任務是讓客人信任你,要用語言技巧說服客人,還要提高典當物品的估價透明度,你可以叫客人自己即場上網查價,這樣客人便會覺得你實際,因為騙人沒意思,騙得一次下次就沒回頭,老實明碼實價才是維繫當舖經營的長治良方。」陳啟豪說。