大家樂半年多賺11.8%　翠華盈利大跌48%

本港兩間上市快餐股中午公布半年業績，大家樂（0341）上半年盈利增長11.8%至2.32億元，但翠華（1314）則大跌48%至4,223.4萬元。

大家樂快餐營業額增7.7%　派18仙

大家樂營業額增長4.3%至38.9億元，其中快餐業務營業額增長7.7%，大家樂快餐同店銷售增長5%，一粥麵則增長4%。大家樂派息18港仙。

繼續拓展　將增加11間大家樂快餐

截至9月30日大家樂在本港共經營288間快餐店，包括160間大家樂快餐、49間一粥麵及79間泛亞飲食。上半年大家樂快餐新增4分店，未來數月會再增加11間。一粥麵則增加7間，未來最月再開8間。

而快速休閒休閒餐飲業務方面，營業額按年增長達14.4%。上半年開兩間店的上海姥姥，總店舖數目有8間，將會再開4間分店。集團又表示會大力擴展米線陣。

中國業務亦有改善，快餐業務同店銷售增長1.2%，但由於增值稅影響了會計方式，令營業額下跌16.3%。

繼續拓展　將增加11間大家樂快餐

截至9月30日大家樂在本港共經營288間快餐店，包括160間大家樂快餐、49間一粥麵及79間泛亞飲食。上半年大家樂快餐新增4分店，未來數月會再增加11間。一粥麵則增加7間，未來數月再開8間。

而快速休閒及休閒餐飲業務方面，營業額按年增長達14.4%。上半年開兩間店的上海姥姥，總店舖數目有8間，將會再開4間分店。集團又表示會大力擴展米線陣。

中國業務亦有改善，快餐業務同店銷售增長1.2%，但由於增值稅影響了會計方式，令營業額下跌16.3%。

翠華收入下跌2.2%　盈利大跌48%

大家樂業績向好，但翠華卻交出令人失望的成績表。翠華總收入下跌2.2%至9.32億元，香港收入下5.2%至6.33億元，但中國內地業務收入則增長4.7%至2.89億元。

盈利下跌是因為各項支出均有上升，其中租金開支增長7.55%至1.58億元，而廣告及市場推廣開支更大增87.7%至934.8萬元，令除稅前溢利下跌39.3%，盈利大跌48%至4,223.4萬元。

食材成本上升　毛利率微降至71.2%

翠華本港經營34間餐廳，上半年主力擴展外「快翠送」的外賣範圍。中國內地業務則新開3間餐廳，而澳門亦新增1間餐廳至總數3間。

公司表示，收入減少因內地訪港客人數下跌，而毛利率從71.6%微降至71.2%，是由於食材成本輕微上漲所致。

翠華派發中期股息2仙。