【那些年】大家樂早餐曾經廿蚊有找 網民慨嘆:而家又貴又細份

撰文:黎梓緯
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物價飛漲,香港人每年如是說。草根階層常光顧的連鎖快餐店大家樂,被網民翻出舊相,顯示九年前,該食肆的早餐「廿蚊有找」。不少人慨嘆,光顧多年,食物價格狂升,可惜「人工又唔見加咁多」。

有網民貼出舊相,反映2007年時大家樂早餐只須十多元。(網上圖片)

從相片中可見,2007年時,大家樂一個奄列早餐及一個吉列豬排早餐分別僅須17元及18元,而大部分餐點均在20元以內,相比現時早餐多約30元的價格,加價約10多元,升幅約76%。根據政府統計處《工資及薪金總額按季統計報告》指,2007年任職非中式餐館業人員,平均月薪約為7,800多元。至今年,任職非中式餐館業的侍應生,平均月薪約為12,000多元,升幅只有約54%。數字反映人工造不上物價通脹。

2007年至2016年
大家樂早餐價加幅約76%
任職中式餐館職員薪金上升約54%

有網民看過相片後指,大家樂「幾蚊幾蚊咁加」,九年來已加價接近一倍,慨嘆「人工又唔見加咁多」。又有人表示,現在的價格不止貴,而且份量少了很多,早餐有時只有半塊豬排,亦有人指看到17元一個餐已覺得很感動。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指,多年來餐飲業面對的成本上升一向超過通脹升幅。他表示由2007年至2016年間,整體食肆平均加價一倍或以上,黃續指薪金加幅是業界最大的支出,尤其是在五年前最低工資立法後,每年的加薪已高過通脹約7%至8%。故黃家和認為現時大家樂餐點的價格,「都唔係好大嘅數」,亦算是可接受的正常水平。