收購上海新玖記燒味店 利寶閣:繼續於一線城市開店
撰文:鄺月婷
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利寶閣(1869)早前斥2,240萬元人民幣收購上海新玖記母企耀良(上海)食品70%股份,買入上海新玖記設於阿里巴巴(9988)旗下盒馬鮮生超市內,合共32間店中店。利寶閣主席陳振傑表示,利寶閣的根是在香港,但香港只有700萬人口;深圳及廣州有3000多萬人口;上海就有2000多萬人口,會以公司及股東的利益為大前提,哪裡有空間就去哪裡發展。
利寶閣計劃今年年底前,內地門店增至60家以上。陳振傑解釋公司已收購新玖記32間店,並與盒馬鮮生簽訂協議,擬今年內在深圳和廣州的盒馬鮮生超市內開最少10間店,也會在上海盒馬鮮生內開最少10間店,新玖記亦會開最少10間店,故把目標定為60間以上是較保守。
他希望借助盒馬的知名度及滲透率,加快公司在內地的發展步伐,未來會繼續在一線城市開店。
盒馬:合作有助豐富超市內廣東菜式
盒馬里項目發展及規劃總監沈巍說,粵菜及燒味深受上海人歡迎,新玖記在盒馬內的表現優秀,線上銷售佔比超過50%,相信雙方這次合作,有助豐富盒馬的廣東菜式,可望大幅提升盒馬客戶的滿意度。
對於是否轉移業務重心至內地,利寶閣首席財務官潘翼鵬重申哪裡有機會,公司就會到哪裡,未來會以輕資產模式來擴張品牌,若有地方發展機會多、以及有租金優惠,也會考慮開設傳統酒樓。
他續指香港有個別業主提供短期減租措施,會隨著市況調整措施,更多細節則不便透露。而公司在農歷新年提供了不同價位的春茗套餐,未發現較多客人挑選最便宜的套餐,訂枱情況與往年相若;另外,年糕亦十分搶手,公司會繼續推陳出新,花心思想出更多特別口味的產品。