利寶閣與盒馬鮮生簽3年合作協議 年底前設立不少於10家店中店

撰文:張偉倫
出版:更新:

從事中式酒樓的利寶閣集團(1869)宣布,在今日(9日)與阿里巴巴(9988)旗下上海盒馬網絡科技簽訂為期3年的合作協議。

該合作協議讓公司結合實體店及電商平台的創新線上線下零售模式,進入上海迅速增長的餐飲外賣及送餐市場。

利寶閣與盒馬鮮生代表簽署協議。(鄺月婷攝)

據協議利寶閣會在上海盒馬鮮生實體店,推出公司品牌產品及特定的上海盒馬鮮生店,獨家向顧客提供即場烹製的粵式點心,以及提供點心﹑湯水﹑甜品及節日食品等具特色的菜式。上海盒馬鮮生則為公司提供全面線上線下平台﹑場地設施及技術支援,當中包括營銷推廣﹑線上銷售渠道資源協調﹑潛在客戶開發﹑線上線下渠道建設等。

根據合作協議,利寶閣會在今年12月底前在盒馬鮮馬內設立不少於10家店舖,將透過充份利用盒馬鮮生品牌知名度,及高客流量以吸引更多年輕人,設立多渠道銷售有效地滲透中國外賣及送餐市場。透過推出公司的粵式點心及其他招牌菜式,上海盒馬鮮生會提供其上海顧客新的購物體驗,又指出在盒馬鮮生內的舖位面積較傳統高端粵菜酒樓樓面細,投資成本大為減少,讓公司轉型至輕資本商業模式。