坐月湯水｜陪月員教煲黨參南棗鷓鴣湯助健脾溫補、補氣血
撰文：阿言
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坐月湯水推介｜陪月員Ms Carly推介黨參南棗鷓鴣湯，鷓鴣味甘、性溫、無毒，入脾、胃、心經；能利五臟，開胃，益心神，補中消痰。這款湯水助健脾溫補、補氣血，絕對是坐女必飲！
資料授權：Carly嘉麗陪月
黨參南棗鷓鴣湯
材料：陳皮一角、鷓鴣一隻、豬𦟌/豬軟骨/豬骨約$50、黨參一條、圓肉一個手掌心份量、栗子半斤、蟲草花一個手掌心份量、姬松茸一個手掌心份量
做法：
1. 鷓鴣劏洗淨，與豬𦟌/豬軟骨/豬骨一齊汆水
2. 其他材料洗淨
3. 將全部材料放入煲內，用2升水，先大火煲滾，再中細火約2小時，飲湯吃湯料。
功效：鷓鴣助健脾溫補，配撘黨參南棗圓肉補氣血，而蟲草花與姬松茸助強身健體幫助造血。這款湯水很適合產婦飲用！
《本文獲Carly嘉麗陪月授權轉載》
作者簡介：90後陪月員，曾擔任幼稚園老師，兒童之家家長，特殊幼兒工作員，立志成為專業陪月，已考獲陪月員、催乳、紥肚、嬰兒按摩等證書。