醃製、三高食物增加卵巢癌風險　營養師教你護理貼士

身體是否健康，除了受年齡、基因影響，日常生活及飲食習慣也是重要因素之一。註冊營養師（加拿大）雷靄霖則提醒婦女日常多吸收胡蘿蔔素、維化命C及E，和少吃醃製、三高食物。

中國人說以形補形，那麼應該吃什麼才對婦女生殖系統有益呢？註冊營養師（加拿大）雷靄霖表示，女仕可根據不同狀態調整飲食，如經期時多補充鐵質、日常多補充胡蘿蔔素和維他命C和E，如患上卵巢癌、子宮頸癌或子宮癌，術後可以多補充蛋白質。

日常多吸收維他命C、E　經期時應多補充鐵質
Novella指出，胡蘿蔔素、維化命C及E有抗氧化及抗發炎的功效；鋅和硒也有抗氧化功能；而omega-3不飽和脂肪酸亦有助維護生殖系統。

另外，婦女在經期會流失大量血液，有機會導致貧血、疲勞、難以集中等問題，Novella建議在經期可多吃鐵質豐的食物，如牛肉，雞肉，豬肉，魚，豆類。

少吃醃製、三高食物術後多補充熱量及蛋白質
醃製及加工食物一向是健康的敵人，因當中含有大量鹽，油，飽和脂肪酸。另外內臟的脂肪含量非常多，經常進食會致肥及增加患上高血脂，高膽固醇的風險，同時增加提升患卵巢癌、子宮頸癌的機會：「雖然動物的內臟含有豐富的鐵質和蛋白質，同時也有毒素。如果煮不熟，便有可能有寄生蟲，所以不宜吃。」

如婦女已患上卵巢癌、子宮頸癌或子宮癌，術後除了按上文舉例補充鐵質和維他命、維持均衡飲食外，Novella指出需額外補充熱量蛋白質，幫助身體加快康復：「手術後身體對蛋白質需求量是平時的一倍到兩倍，所以應多進食豐富和高質素的蛋白質；而低熱量的食物如清湯、茶和咖啡只能提供飽肚的感覺，不能滿足熱量的需求量，所以應減少食用。」

補充熱量：澱粉質，肉類，水果，奶。
增加蛋白質：蛋，肉類，魚，海產，豆類，奶類食品。