【媽媽唔易做】90後果欄媽媽　為檔口全心付出　令三代情更深厚

凌晨時份的油麻地果欄，是每日最熱鬧的時間，不少買手都趁這段時間來入貨，一箱箱貨堆滿附近的街道，有不少紋身大漢推着木頭車來來往往，粗聲呼喝，更加插幾句粗口。阿Kay在當中顯得有點格格不入，24歲的她育有一女，年多前開始跟隨丈夫到老爺於果欄的水果檔工作，她日間湊女，夜晚到果欄睇檔埋數，過着日夜顛倒的生活。
身邊同齡的友人忙拍拖忙玩樂，而她卻甘願在果欄及家兩邊走，在果欄要抵受夏天又熱又焗的天氣，冬天又要挨冷，但她卻樂在其中，果欄對於她來說更是維繫着三代情。
攝影：鍾偉德、潘思穎

星期五深夜的果欄仍然很熱鬧，除了批發商，也有不少人專程來買水果，阿Kay忙着招呼客人，三歲的女兒也站在一旁幫忙，而老闆，亦即阿Kay的老爺陳鎮城也在檔的一角執頭執尾。果欄這個檔除了是經營水果零售及批發，也是連繫着陳家三代，而身為陳家媳婦的阿Kay更是這個家重要的溝通橋樑。阿Kay廿一歲結婚廿二歲生女，當同齡的女生還在講理想，追求愛情，她已要為家庭、工作忙得一頭煙，經常在果欄的「麻甩佬」堆中打轉，「我的朋友都話很佩服我，唔明白點解我可以在這裏工作，特別在夏天時，檔口無冷氣，又熱又臭，熱得全身濕透，其實都幾難頂。」婚前阿Kay一直做售貨員，不用日曬雨淋，工作也不算辛苦，直至婚後女兒出生，才跟隨丈夫到果欄工作。

曾埋怨丈夫無時間陪伴

「老爺在北角經營生果檔三十多年，至四年前才轉到果欄的鋪位經營，開設『大眾果欄』，實行零售批發一條龍，在幾年間連租六鋪，而老爺就想老公來幫忙。」兩夫婦在果欄是外行人，丈夫一直在外工作，曾在信用卡中心任職經理，也沒有做生意的經驗，「當初我們也很抗拒到果欄工作，特別是我，入去逗留多一陣都唔想，但想到老爺年紀已大，也是時候要幫輕他，所以老公三年前開始到檔口幫他打理生意。」阿Kay當時已懷孕，她辭去工作留在家中待產。自從丈夫轉到果欄工作後日夜顛倒，晚出早歸，她一個人留在家中更感悶悶不樂，「我大住個肚，每晚都要自己一個人睡，真係好唔開心，成日都喊，老公朝早回到家我又會發脾氣，所以成日鬧交。」阿Kay回想當時自己不夠成熟，也不體諒丈夫為這個家的付出，直至後來她到果欄幫忙，才明白到當中的苦。

夫婦只能在果欄拍拖

「自己一個女人仔，可以做到咁都好有滿足感，以前只是玩票性質去幫忙，但慢慢就好上心，更跟着老公到檔口幫手。」阿Kay說初時在果欄很不慣，大部分的人也粗聲粗氣，更試過俾人用粗口罵，但其實這是他們慣用的語氣，相處久了就明白，她說現在也漸漸適應。阿Kay覺得與丈夫的見面時間實在太少，一起工作可以有較多時間相處。「其他人可以行街睇戲拍拖，星期日又可以family day，我們只能一起食晚飯，或靠凌晨時間在果欄拍拖。」

丈夫每天的工作時間晚九朝五，而阿Kay在果欄只會逗留到凌晨時份就回家休息，由於家中沒有聘請外傭，她要一腳踢，早上起床後就要為女兒準備早餐及午餐，有時只能睡四至五小時，每天下午在女兒上幼稚園後，就會買餸做家務，待女兒放學後煮飯給她吃，直至晚上陪女兒入睡後就由外婆或嫲嫲照顧，她就會到果欄幫忙埋數及睇檔，而丈夫就會做買手的工作，整晚在果欄不同的檔巡視，希望第一時間入到最靚最新鮮的水果。「 埋數同買手的工作都不能假手於人，買不到靚的水果就難做生意，所以老爺都將這些工作交給我們。」

老爺患病　夫婦全力接手生意

當他們開始適應果欄工作的時候，又要面對另一次挑戰，老爺的一場大病，兩夫婦一下子要全力接手打理果欄的生意，頓時令他們明白到父親一個人撐得多辛苦。「在今年年中老爺不幸中風，住了兩個月醫院，要照顧他的同時，我和老公也要分擔老爺的工作，這段日子很辛苦，收數、埋數、買貨、零售一腳踢，以前全部由老爺一個人做，真的很佩服他。」在老爺康復後，他都依然會到檔口幫忙，但時間就縮短了很多， 大部分的工作都交由兩夫婦負責，工作變得更忙，與女兒的相處時間就更少。