【親子種植樂】栽種一點綠 大小手築起空中小農莊
走進郊野可感受自然氣息，想體驗親子農耕樂，應在何處尋？除了在大埔、上水、西貢等農場共享耕作活動，其實在城市裏的一個天台，亦有栽種場所，何不在種植過程中，增加親子互動之餘，亦可讓孩子們明白食物並非隨手可得的珍貴之處。
這個由一班喜歡栽種、手作及烹飪的義工媽媽及農夫攜手建立的「空中農莊」，源於她們希望在城市中栽種一點綠之外，亦舉辦不同活動，讓長期生活在都市的大小朋友感受自然之樂。這次我來到她們的綠色市集，天台農莊究竟是怎樣的模樣？
攝影：吳鍾坤
經過一條通往天台的樓梯後，陽光四灑，一陣清風送上陣陣香草的味道，綜觀四周，只有這個「空中農莊」為這個工廠區帶來點點生氣。香氣是源於由農夫及義工媽媽自己栽種的香草、植物外，亦有租戶在「空中農莊」內種植的植物。他們舉辦的綠色市集猶如農莊的開放日或嘉年華會一樣，這天的市集有學種士多啤梨班，無論是親子班或成人班也爆滿。
「這是spoon spoon！」仔仔嚷着。
「這不是spoon，是泥鏟。」爸爸微笑說。
「士多啤梨也需要一個舒適的家才能生長，翻泥合力清理垃圾吧！」Sunny笑道。
負責主理農莊植物的Sunny從事樹藝工作，放工及假日便來打理農莊及開班教人種植，閒日打理至晚上十時多，不過他亦樂在其中，義工媽媽亦會在早上及中午的時段前來幫手澆水打理。在這樣的互動下，Sunny亦會解說為何要翻泥、清理、堆起小山丘等種植士多啤梨的知識，體驗中不乏大手捉住小手一同修剪士多啤梨苗的情況，個個也樂在其中，沒有小朋友扭計說不。
農莊出品 品嚐天然味道
說得像嘉年華一樣，那就不只有親子種植班吧！這裏也有手作班、繪本時間及小老闆賣二手物品或手作品等綠色生活攤擋。義工媽媽Carol利用平日種在農莊內的左手香製作驅蚊膏，亦有止痕作用。當媽媽跟Carol學習製作驅蚊膏時，繪本時間及手作班亦同時開始予小朋友參加，令媽媽們可專心上堂，繪本及手作都是圍繞環保及種植，令小孩對綠色生活有多種了解。在場亦提供紫蘇茶及薄荷茶，原來這都是他們利用農莊內的植物炮製成，讓參加者享受他們平日種下的成果，感受天然味道。
只要細心一看，農莊除了一些可愛繽紛的壁畫外，亦有「自己垃圾自己帶走」的標句，原來閒日會有些工廈的租戶前來這個像花園一樣的地方吃午飯，亦有些人選擇上來透透氣。這個空間，除了是農夫Sunny及義工媽媽們在城市中建立的綠色地帶外，亦漸漸成為這棟工廈的休憩地方，形成另一種有趣生態。
租田小綠園計劃：$600/6 months（包種子幼苗及工具）
查詢：9534 6949
地點：荃灣灰窰角街28號美德大廈天台