【親子活動】親子惜食團 活動精華 學懂珍惜不浪費

撰文:許珞珩
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由香港01與惜食堂合辦的「親子惜食團」,於12月9日順利舉行,感謝所有出席家庭及惜食堂的鼎力支持。活動內容主要圍繞「粒粒皆辛館」,該館是全港首間融合惜食、關愛的實體展館,在旅程中大家將會接觸惜食冷知識,更會了解到香港以至全球的食物浪費及飢餓問題。
攝影:吳鍾坤

「惜食堂」於2011年開展首個食物回收及援助計劃,以「停止浪費、 解決飢餓、以愛相連」為宗旨,團隊致力向本地飲食界回收仍可安全食用之剩餘食物,通過嚴格的食物安檢程序,再經中央廚房烹煮成營養均衡的熱飯餐,最後由物流團隊免費派發給社會上需要食物援助的人士。

由於全港每天棄置3,600公噸廚餘,其中有三分之二來自家居,即是每人每天產生0.33公斤廚餘。參加者將可挑戰自己,化身米仔鬥士,進入不同展區,透過互動遊戲、影片及實戰去發掘「粒粒皆辛苦」的真正意義,從而領略珍惜食物的重要性。館內亦會反映香港長者現況,讓參加者更關注社會,關心有需要的長者。

參加者均表示經歷這趟旅程後,帶望能作出小改變去減少廚餘,能夠做出小行動關愛社會上有需要的人。由一段旅程,喚醒一份關愛,宣揚惜食,惜食堂亦寄望家長可及早向子女灌輸「停止浪費、解決飢餓、以愛相連」的教育,當日參加者可於以下相簿回顧活動期間的精彩時刻。

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主辦:

香港01
01親子

合辦:

惜食堂

贊助機構:

惜食堂


受惠機構:

惜食堂

惜食堂館址 : 九龍深水埗海壇街235號豐盛大廈1樓

電話 : 3705 2484