【Echomama健康廚房】敏感小朋友福音 無蛋、奶朱古力蛋糕
撰文：李紫銘
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有敏感的小朋友多數對蛋或奶都避之則吉，近年更流行一種叫「無麩食物」的東西，麩質為存在常見穀物中的穀蛋白(亦可理解為麵筋)，有小朋友經常肚脹或有腸胃問題都可能是因為這些穀蛋白。
因此Echomama今個星期教大家的這款全素無麩質朱古力蛋糕，為大家抹走多項致敏食材，做出有營養又美味，小朋友又喜歡的蛋糕！
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