【兒童肥胖】過胖令智力下降 簡易圖表快速評估體重有否超標
相信大家都知道肥胖會影響身體健康，有研究人員發現，原來體重超標有可能影響大腦運作，導致智力和記憶力下降。
一份刊登在《神經科學》（Neuroscience）期刊的論文表示，研究人員運用老鼠作實驗，發現體重超重會使老鼠大腦無法好好處理訊自，導致認知和記憶功能衰退。
實驗中，研究人員把老鼠分成兩組，進行對照研究。研究人員給其中一組老鼠提供高卡路里糧食，另一組則保持標準卡路里攝取量。3 個月後，高卡路里飲食組的老鼠體重高出另一組近 40%。
記錄體重後，研究人員讓兩組小組進行相同的迷宮實驗，結果顯示過重老鼠的表現和記憶能力下降，在記住如何導航迷宮時明顯有困難，而對保持正常體重的老鼠來說則是無甚難度。
為了找岩過重老鼠變笨的原因，研究人員對牠們的大腦研究，發現過重老鼠的腦袋中有更多微膠細胞（Microglia），微膠細胞是一種免疫細胞，來自中樞神經系統，又有「清道夫」之稱，作用是抵禦外來病原體並協助清除神經系統的代謝廢物。微膠細胞本身不是問題，但如數量增加，研究人員認為會對接收訊息的神經細胞上的樹突（Dendrites）造成損害。樹突對大腦處理訊息有重要作用，當活躍性降低，有可能導致肥胖老鼠不能跟其他健康老鼠般快速處理資訊。
顯然目前還未清楚人類大腦機制是否也跟老鼠一樣，但這項研究關注的大腦功能不只是囓齒動物，在許多動物、包含人類都非常相似。
BMI數字（身高體重指數）是評估體重是否超標的其一方法，卻不適用於兒童。香港營養師學會 (HKNS) 認可營養師李杏榆表示嬰兒和小孩可以使用年紀別身高、年齡別體重、和年齡別身長等圖表來評估，她特別提醒小孩的體重並無統一指標，亦不應與其他同齡、身高相約的兒童比較，應以小孩「自身」情況來評估，以右圖的零至兩歲的男孩年齡別體重表為例，中間的灰色為平均體重，黃色線則為過輕和過重，如果男嬰出世時已是「大碼B」，那麼他的體重落在黃色線亦屬正常。除了體重，身體長高的速度亦要考慮其中。
另外，青少年教育與健康研究計劃提供身型計算機給市民快速計算「身高別體重」比例及你的體型，適用於2-18歲的兒童及青少年使用。