兒童下午茶|「這時間」前吃完最好!推薦6款小食食完長高不長胖
我們都知道,小孩的成長睡眠與飲食影響重大!其中,隨着小孩長大,越來越多的小孩總是吵着要吃正餐外的點心!但是,不給小孩吃的話,父母會擔心是否孩子肚子餓,但是給小孩吃了,卻又害怕正餐吃不下。
以下的推薦小食能滿足「三高三低」的營養要求:(按圖了解)
選對點心,小孩長高不長胖
真的是難為父母,到底該怎麼辦才好?台灣和馨民權兒童內分泌科陳奕成醫生就說,其實,只要選對點心,小孩還能長高不長胖呢!
首先,我們要知道,小朋友的生長過程是需要消耗相當多的能量,再加上不管是靜態的學習,或是動態的活動,孩子在學校的生活都是一個很耗能的行為。所以,成長中的孩子在下課回家說肚子餓、想吃點心,其實是生理需求,是很正常的,他們真的需要額外的食物,來補充在學校的消耗!
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選錯零食,帶來三高與三低
那為甚麼還會很多孩子因為點心吃太多,結果吃成小胖弟、小胖妹的呢?陳奕成醫生就說,「大部分的家長錯把『零食』、『垃圾食品』當成點心了,」與一般建議適合兒童選擇的點心相比,最大的差別是零食的營養成份偏低,同時大多有着「三高三低」的問題。
也就是油脂高、糖分高、鹽份高,鈣質低、維他命低與膳食纖維低。這樣誤食來,三高,容易導致兒童產生肥胖的問題;而三低,則會讓孩子的生長效率變差。甚至因為飽足感不夠,不小心就吃下過量零食。所以,小朋友並不是不能在正餐間吃點心,而是家長要用心選擇,適合孩子的點心。
六大健康點心推薦
1. 乳製品
最常推薦給家長的,當然就是成長好朋友-乳製品。尤其常常有家長表示小朋友肚子容量不夠,沒辦法一次喝一杯(240毫升)的鮮奶。這時候,就建議少量多餐的方式補充乳製品,比如一次喝150毫升,一天喝三次鮮奶(保久乳)。除了早晚各一杯以外,下午的點心時間也可以用乳製品來滿足需求。
2. 無糖豆漿
在台灣還是有超過半數的人,有嚴重程度不一的「乳糖不耐症」。對於這些小朋友,無糖豆漿就是很適合的替代選項。
3. 綜合堅果
綜合堅果含有大量的營養成分,包含維他命E、微量元素、不飽和脂肪酸等,同時也含有豐富的蛋白質成分。提醒一下,建議三歲以上的孩子再開始嘗試,避免嗆食危機。
4. 烤番薯
番薯帶皮吃,可以讓孩子攝取大量的膳食纖維、維他命及微量元素,現在有些便利商店幾乎也都隨時買得到,可以當成是點心選擇的備用選項!
5. 雞蛋
無論是水煮蛋、茶葉蛋、蒸蛋等,都是方便準備、方便取得的優質蛋白質來源,適合小朋友餐與餐之間的營養補充。
6. 全麥麵包
和奶油麵包、草莓麵包等有餡料的麵包相比,全麥麵粉做成的麵包或多士,膳食纖維、維他命B群、微量元素等營養素,都保留得比較完整,同時也含有較少的糖分以及油脂,可以避免增加兒童肥胖的風險。
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點心和正餐間,至少差兩小時
其實,認真選擇對孩子適合的點心,可以為孩子補充生長所需的各式營養素,對於某些瘦小或是胃口不佳的小朋友來說,可以說是另一個可以好好把握有效增加進食量的機會呢!
如果擔心影響到孩子正餐的食慾,就建議的間隔,比如預計五點吃晚餐,那就盡量三點前完成點心,就比較不會有太飽吃不下正餐的狀況。
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【本文獲「媽媽寶寶」授權轉載,原文:點心選得好,孩子長高不長胖!6個健康點心推薦,「這時間」前吃完最好】