白色可樂減脂真係Work？　回帶日版可樂「創意」大戰

日本可口可樂公司正式公佈新產品「可口可樂 Plus」，以白色包裝和「可樂史上首款特定保健食品」為賣點，不止提供膳食纖維，更能抑制餐後脂肪吸收。在一眾健康噱頭背後，原來是和高齡化、健康型消費者以及全球首創的「特保」食品制度等日本社會現象息息相關－這杯可樂你可能望唔透，但有可能助你理解消費主義的精密計算（或陰謀，若然閣下討厭資本主義），認真抵飲。

日本獨有      「特保」飲品風潮

和Coke Zero一樣零糖零卡路里的“Coke Plus”將在3月26日於日本發售，但所謂「白色」其實只限白裝，可樂本身仍一如以往是黑色。不同的是，每支（470ml）可樂含有5g膳食纖維，份量相當於半杯粟米或是一個大蘋果。可口可樂更指“Coke Plus”能夠抑制餐飲後血液中的中性脂肪達7％，聽起來相當「把砲」。

保健成效是否屬實仍然有待查證，但正所謂萬物必有因，若然是以健康為賣點，“Coke Plus”理應先出現在美國這個可樂兼Junk Food帝國。但可樂公司卻把市場鎖定在日本，原因是因為瞧準日本獨有的「特保飲品」（トクホ）風潮。

特定保健用食品（Foods for Specified Health Uses）概念由日本於1991年首創，可理解為對機能性食品的監管制度，要求將其保健內容標示於食品包裝上。由於分類上仍是食品而非藥物，故不能強調醫療效用，例如只能寫明「此食品適合於血壓高的人」而不可聲稱產品「可以改善高血壓」。