【糖果創業】互相補位　尊重拍檔意見　創辦人：不能有隔夜仇

沒有一盤生意是能夠一成不變便可走下去，創辦本地糖果品牌Hey Candy的Manie也深明此道，因此他與負責造糖的拍檔Jeffi在設計產品及營銷策略上亦在不停創新。
當然，拍檔也會有意見不合的時候，Manie指，最重要的就是彼此不要有隔夜仇。

與拍擋互相尊重，才能走更遠的路！

「我曾在手作市集見過很多本是由2位好朋友一同創立的生意，但後來卻分拆成兩家了，有些心酸。」Manie認為，創業不易，但守業更難，而且不少情況是因為拍檔意見不合而拆夥，甚至令生意做不下去。

談及與Jeffi的合作，雖然二人一致贊成不開地舖，以打游擊形式創業，但Manie表示自己跟他是有着截然不同的性格，「我是行動型，想要做到就全力衝衝衝； Jeffi比較深思熟慮，有時我鑽牛角尖下不到決定，他能慢慢幫我梳理事情。我們剛好是一凹一凸」。她自言得到Jeffi的信任是一種幸運，亦因彼此在工作上沒有重叠的位置，所以Jeffi願意把大部分公司營運上的決定都交由她負責，Manie同樣亦非常尊重Jeffi在製糖上的意見。「有時客人要求做特定的圖案，我就會問Jeffi能不能做到，他說做不到，我們就不做。」她笑說，因着曾當設計師的觸覺，所以有時也會留意到糖果顏色上的細微差異，「我有時會跟Jeffi反映，但如果他說顏色和之前說的一樣，那就是一樣，我不會有異議」。

聽起來，以為Manie是事事跟從Jeffi的決定，但她卻立即回應說：「我有意見和不滿一定會說出來。和拍擋合作，千萬不要『屈住』，不要有隔夜仇！」

按圖了解Jeffi製作Rock Candy的方法：

【糖果創業】手工糖品牌不設地舖　靠「游擊」突圍：無舖仲好！ （按此進入）

求存就要求變

現今市場瞬息萬變，要品牌站穩陣腳，除得令產品的造型和味道緊貼潮流外，就連市場策略亦要不時更新。Manie坦言，依靠向散戶銷售產品實難以滿足公司的營運需要，因此他與Jeffi現集中開拓B2B市場，以此為主要的生意來源。她笑說：「現在很多商戶會擺攤檔，叫途人給它們一個like就有禮物。我覺得我們的糖果很吸引，其實送糖是不是好過送扇呢？」

她亦分享公司的下一個目標，就是要帶領自己的品牌衝出香港，她們亦為此而製作了一系列的「香港潮語」糖果，放在香港機場內的店舖寄賣，「我們想旅客會用我們的糖做手信，將香港的文化都帶出去！」