瘦身｜韓減肥達人減22kg不反彈6秘訣　營養師：進食前喝水減吸收

減肥｜韓國「減肥達人」朴祉禹（dd.mini）由從前體重70公斤減至48公斤，體重與身材竟持續7年都沒有反彈，讓她的社交網絡坐擁近17萬的支持者。昔日是棉花糖女生的Mini嘗試過各種的減重方法，卻一直失敗又復胖，但她在朋友的激勵下，竟成功研究出「6大減肥不反彈秘訣」，持續幾年不反彈之餘，她更成為網民口中「最想成為的身材」？

由昔日被同輩批評身材的棉花糖女生Mini，將被恥笑的身材變成女生口中「最想成為的身材」，可謂是花費不少的努力。成為韓國「減肥達人」Mini 最初因朋友的一句說話︰「減完肥後，又輕易地復胖，那我為甚麼要那麼努力的減肥？」，讓她在2015年開始決心要減掉身上的脂肪，2年間她屬次嘗試不同種類的減肥方法，去解決復胖的問題，最後成功將體重70公斤減至48公斤，7年間她的體重與身材亦沒有任何反彈，所以她的「6大減肥不反彈秘訣」，更成為每一個想瘦身女生的參考指南。

一、正常飲食和減肥餐交替攝取

大多人剛開始減肥便雄心壯志進食淡而無味的減肥餐，但當減肥定力下降時便需要放棄和卻步。Mini在Instagram中分享自己所設計的減肥餐單，建議減肥人士減至所訂立的減重目標後，可減少減肥餐的份量，或是晚上才吃減肥餐，而早餐和午餐可以依據自己的喜好來正常飲食。但要謹記有8成的飽肚感就應該停止進食。註冊營養師梁穎恩建議減肥時，盡量是均衡地飲食，例如前一天攝取過多的卡路里時，另一日的早上可只吃一根香蕉或一隻蛋外加一杯低脂奶便可。

二、養成喝水習慣

喝水對皮膚或身體健康都很大幫助，建議在進食之前的30分鐘，喝下一杯約250毫升的清水。註冊營養師梁穎恩指，身體攝取足夠水分有助腸胃蠕動和增加飽腹感，建議清水中可加入纖維含量多的奇亞籽，增加飽腹感之餘，和吸取當中的奧米茄-3（omega-3），也更有效控制體重。

三、早上做「空腹有氧運動」約20-30分鐘

Mini每天早餐前會抽出20-30分鐘的時間，做一個「空腹有氧運動」，而進行空腹運動，可促使身體快速地消耗身體內的熱量和脂肪。根據注冊營養師梁穎恩指出無論何時做「空腹有氧運動」都是對瘦身有幫助，但要留意是做當空腹運動時，身體的肌肉少了糖原(glycogen)，會容易感到疲乏，因為糖原是為肌肉提供動力的元素。

四、選擇卡路里低或健康零食

減肥時零食是可以吃，但最好選舉一些低卡路里的食物，例如︰堅果、蔬菜棒（紅蘿蔔、青爪條）和無糖乳酪等等。營養師建議選擇每份零食時最好盡量選擇低於125卡路里，而低脂奶也是一個不錯的選擇。

五、進食時應慢嚥細嚼

Mini指與其不斷計算卡路里，不如控制食量。在進食時要吞嚥細嚼。註冊營養師梁穎恩指出，當進食時，大腦需要20分鐘才接收到進食中的信息，例如︰假設若在十分鐘內吃完了，但大腦仍未接收到你感覺到飽肚的信息。因此不建議進食時過於急速，大腦根本接受不到飽肚的信息，因而導致進食過量。

六、養成拉筋習慣

拉筋可以令到身體的肌肉線條更加的突出，而持之以恆的伸展運動可以幫助身體去卻水腫的問題，更可以令整體身體的曲線更加修長和高挑，達到瘦身的效果