內地進口冰鮮鴨樣本被檢出獸藥殘餘超標一倍　產品已全部售罄

食物環境衞生署食物安全中心今（4日）公布，一個進口冰鮮鴨樣本被檢出獸藥殘餘磺胺類含量超標一倍，惟涉事產品已全部售罄。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

食物安全中心發言人指，中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述冰鮮鴨樣本作檢測。結果顯示，該樣本每公斤含十億分之二百一十的磺胺類，較法每公斤食物不得含超過十億分之一百的磺胺類，高出一倍。發言人指，按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

中心已知會涉事進口商上述違規事項，惟根據進口商提供的資料，涉事產品已全部售罄。中心已就事件通知內地當局，亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的動物肌肉，每公斤食物不得含超過十億分之一百的磺胺類，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。