【渣馬攻略】倒數一星期 運動科學專家教你食得精明 唞得聰明

撰文:趙楚翹
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本周日(12日)便是一年一度的渣打馬拉松,不少跑手正積極備戰,但並非人人是職業跑手,浸會大學體育系副教授雷雄德教《香港01》讀者,充份利用這一周時間作最後「衝刺」,從飲食、作息及裝備著手準備,創造最佳個人時間。

今年渣打馬拉松將於周日(12日)舉行。(資料圖片)

飲食篇:一周飲食法 助比賽當日多兩成能量儲備

雷雄德說,跑手可在賽前一周、即今日(6日)起改食特別餐單。今日起計的首3天(6日至8日)進食較少糖份,多食蛋白質,如雞肉等;到尾3天(9日至11日)就少吃蛋白質,多攝取糖粉和碳水化合物。

跑手應於最後一周控制飲食。(資料圖片)

以上做法叫「醣原負荷法」,能令身體於賽前更易吸收能量,令比賽當日身體的能量儲備多平日兩成。雷雄德補充指,除以上的飲食法則外,跑手亦可選擇於賽前3日,每日都吃多2至3碗飯,到比賽當日身量同樣會多兩成能量儲備。

訓練篇:賽前一周將訓練量減至三分一

雷雄德建議跑手在賽前一星期作「減量訓練」,即將平日訓練減至三分一,如跑手平日一周跑60公里,今日起訓練量應減至跑20公里,臨近比賽前兩天更應只輕鬆跑一至兩公里。

雷雄德建議跑手在賽前一星期作「減量訓練」。(資料圖片)

雷雄德又提醒跑馬拉松不是學校考試,不能「臨急抱佛腳」。參加10公里賽選手如訓練日子少於3個月,以及半馬、全馬選手訓練日子少於6個月,雷雄德都建議他們抱「志在參與」心態參賽,不要強迫自己跑畢全程。

作息篇:今日起每天睡早一小時

雷雄德提醒跑手要把握最後一周調整生理時鐘。(資料圖片)

礙於工作關係,不少跑手都習慣於晚上練跑,但比賽當日跑手需於凌晨4時半集合,雷雄德提醒跑手要把握最後一周調整生理時鐘。他指,馬拉松屬強度高的運動,宜有6至8小時充足睡眠,故跑手應於今日開始,每天睡早一小時,減少11日晚失眠情況,以最佳狀態出席當日比賽。

衣著篇:檢查跑鞋磨蝕程度

比賽前謹記檢查跑鞋的磨蝕程度。(資料圖片)

比賽前一星期,謹記檢查跑鞋的磨蝕程度,如發現問題應盡早買新鞋適應。買鞋時亦應留意鞋底坑紋,以及抓地能力,因馬拉松沿途都設水站,故路面有機會濕滑,一雙抓地力強的跑鞋能防跣。