打疫苗換取復業 酒吧業憂查證顧客釀磨擦 黃家和:員工不應鬥氣

撰文:林穎嫺
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本港疫情逐漸放緩,政府昨(12日)拋出「疫苗氣泡」的新抗疫路線圖,作為放寬食肆、酒吧等處所,以及放寬院舍探訪等的基礎。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早(13日)在電台節目表示,業界早前曾向當局提出強制使用「安心出行」,以解決前線員工核查資料的難題,又強調不會因為員工不接種疫苗而解僱對方,但認為雙方不應「鬥氣」,但要食肆查證顧客有否接種過疫苗則有難度。
香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁則指,要員工接種疫苗並非難題,但政府應說明不適宜打針的員工是否可獲豁免,但他擔心,酒吧僱員要查證顧客是否已打針或會引發磨擦,認為若有酒客未接種疫苗,法律責任不應在酒吧。

黃家和相信大家都是理性,員工不應「鬥氣」而不打針。(資料圖片)

香港餐飲聯業協會會長黃家和則指,業界會盡量配合政府的措施,以放寬晚間堂食和宴會的限制,但慨嘆當局是自行推出新的「三部曲」,將責任交予業界。他續指,業界曾向政府提出方向性的建議,如強制使用安心出行,以防止市民填寫虛假資料,令不能執法的前線員工陷入兩難,又指全港已有逾350萬人下載了「安心出行」,相信已涵蓋會出外消費的300萬至400萬市民,認為掃描相關二維碼後才可進入處所「應該冇問題」。

旺角黑布街一間手工啤酒專門店,現供客人以填紙仔,替代掃瞄安心出行。(李澤彤攝)

至於會否解僱不願接種疫苗的員工,他則強調「唔會因為咁樣而解僱佢」,但亦相信大家都是理性,員工不應「鬥氣」而不打針,但建議當局考慮容許以定期兩星期接受檢測作代替方案。

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黃家和又指,在店內劃出「清潔空間」(clean zone),只有大型食肆能夠做到,惟食肆要特地劃出一個房間以容納特定客人,形容是一個「頭赤」的問題,強調所有放寬社交距離措施仍有待逐點與政府商討實際是否可行,讓執法部門去檢控,坦言「對我哋嚟講都幾無奈」,查證顧客有否接種過疫苗亦有一定難度。

酒吧業界今日(21日)召開記者會,要求政府在復活節旺季前重開酒吧,否則全港1,400間持牌酒吧中,將有多達半數、即約700間結業。(余俊亮攝)

酒吧業遭停業過百日,業界聯同卡拉OK、麻雀館等在政總外絕食,現終於看到復業的曙光,香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁在商台節目表示,要員工接種疫苗並非難題,但政府應說明不適宜打針的員工是否可獲豁免,或以現時兩周一檢的做法代替。

梁立仁擔心酒吧員工查證顧客是否已接種疫苗,將引發磨擦。(資料圖片/李澤彤攝)

至於復業後,員工須查證顧客是否已接種疫苗,梁立仁擔心雙方或會引發磨擦,強調若有酒客未接種疫苗,法律責任不應在酒吧,顧客應自行承擔責任,但他相信,顧客會希望重返酒吧消遣而接種疫苗。

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