【2016大事回顧】冰炎交加破盡紀錄 蓮姐見證極端天氣殺埋身
將2016年說成是極端之年相信無人會反對。年初香港出現半世紀最大寒潮，六月卻變成紀錄以來最熱的月份，加上颱風多次吹襲、黑雨將馬路變成急流、本地農作物失收和變形，一切都是極端天氣最有力的證據。長駐全港最高山峰、大帽山小食亭老闆蓮姐，今年1月在「冰災」現場擔當救援人員的大後援，冒寒捱夜通宵營業，叫人感動。一年過去，她用自己經驗道出，極端天氣已「殺埋身」，港人請經一事長一智！
憶述大帽山冰災：幾十年未見過嘅嘢
「幾十年未見過嘅嘢，遇過好多惡劣天氣，無呢一次咁經典。」提起十個月前在大帽山遭遇的寒流，蓮姐仍語帶驚嘆。今年1月，天文台錄得半世紀以來最低的市區氣溫3.1度，不少人為了賞霜，在凌晨登上大帽山，卻因為極冷寒潮令地面結冰，加上正值野外長跑賽事舉行，逾百人被困山頂，最終消防出動300人，花31小時救出所有人。
打破多項最熱紀錄
雖然年初出現半世紀一遇的寒流，但2016同時是酷熱的一年，長駐大帽山小食亭的蓮姐對氣候變化深有感受，她說：「凍嘅日子少咗好多，天氣愈嚟愈熱呀。」今年本港天氣打破了7項天文台的最熱紀錄，包括6月和10月的最高平均氣溫，7月和10月的平均氣溫都為香港刷新紀錄。另外連續出現4日氣溫在35度以上，和多達38日的酷熱天氣日數，兩者均打破1884年以來紀錄。
今年的極端不至於此，今年共有9個熱帶氣旋進入香港500公里範圍，是1999年以來最多的紀錄，其中兩次發出「8號波」；今年7月尾，中心風力達130公里的颱風妮妲吹襲香港，登陸後在香港北面掠過，最接近香港是在天文台總部以北40公里處，期間最少有12人受傷，超過400宗塌樹報告。
黑雨下大潭道變急流
熱帶氣旋當中，今年10月的莎莉嘉為香港帶來特別多的雨水，天文台當時發出全年唯一一次黑色暴雨警告，並錄得每小時最高降雨量78.7毫米，打破有紀錄以來最高的10月一小時雨量。當日多區出現水浸，其中柴灣大潭道驚現急流，駛經的巴士像水缸一樣入水，洪水湧入新翠商場，一名老翁雖腳浸泥水，但仍在Starbucks淡定讀報，成為外國媒體報道對象。記者回到現場嘗試尋找老伯，店員說他在黑雨後已鮮見蹤影。
天氣反常產變形蔬菜
面對極端天氣，農夫可說是最無奈的受害者。今年初《香港01》報道，受厄爾尼諾現象影響，平均收成按年減三、四成。有本地農夫向記者展示因天氣反常而出現的變形菜，例如「高腳菜心」和「不包心的包心菜」。前天文台台長林超英就指變形菜預示糧食危機的來臨。
世界氣象組織早前宣布，今年已成為1951年以來最熱的一年，相信極瑞天氣會持續影響全球，早前就有外國機構預測，今年冬季香港有可能再次出現類似年初的極大寒流。不過，大帽山蓮姐沒有絲毫擔憂：「我諗今年唔會喇掛，就算係有（寒潮），有經驗有適當安排，經一事會長一智嘅，唔會再咁混亂。」極端天氣一次又一次降臨，人類何時才會經一事長一智？