拆去舊市集 新嘉咸街市集變鮮貨零售中心 僅餘10原商戶留低
隨著市建局於2008年宣布嘉咸街/卑利街的重建項目，已有160年歷史的中環嘉咸街一帶的市集，在推土機步步進逼下亦已消失。為安置受影響的商戶，市建局興建的鮮貨零售中心終落成並於今日（17日）舉行開幕禮。不過由於新市集只售賣鮮貨，為港人熟悉的鈞樂茶餐廳、新景記粉麵家通通也「冇得留低」，數十戶的商販只留下10個繼續營業，難以尋覓昔日市集的蹤影。
重建項目分為A、B及C三個地盤，局方為求讓商戶「無縫交接」，承諾先拆卸地盤B的舊樓並重建一座2層市集，讓商戶進駐後才開始重建另外兩個地盤。不過，新市集只容納售賣鮮貨的商戶，區內無資格過渡的南貨店、海味店及茶餐廳等13間商戶在去年就被逼遷走，包括曾成為電影《迷離夜》的取景地點、屹立中環近70年的新景記粉麵家及藝人周潤發母親也長期光顧的明都森記海味等。
闊別多年的嘉咸市集以「鮮貨零售中心」的全新面貌示人，市集原定於去年中落成，最後延期約1年才落成，新落成的鮮貨零售中心有2層、共11個檔位，包括肉檔、菜檔和海鮮檔等濕貨檔口。
中心上層面向結志街、下層則需要從嘉咸街轉入一條小巷，由於樓下的6個攤檔都被興建中的地盤遮擋，令人流相對較為疏落。
下層最快等多2年才重見天日
市建局早前表示，考慮到中心營運初期，周邊地盤仍有重建工程，因而向租戶提供1至9折不等的月租優惠。位於12號舖的楊女士本身在卑利街賣魚已有40 年，指新店開張已大半個月，但魚檔較僻致甚為冷清，要等到今日有開幕活動才稍為改善，「（啲客）搵到今日先搵到嚟。」楊女士的店舖享有1 折的特租，她透露原租大約2.5 萬，折實後每月須付2550元的租金，為期20個月。至於租約滿後是否擔心加租或成本大增，她就指「唔擔心咁多」。惟市建局預計地盤B的工程於2018年下旬完成，意味著小巷的商戶最快也要等到旁邊的地盤落成後，人流才會大為改善。
商戶嘆生意減少
經營海鮮檔的何生坦言開張至今生意平平，他解釋面向結志街的店鋪位於地盤B的出入口旁，平日有泥頭車出入，又有大石躉防礙做生意，「大約生意是以前一半到」。為吸客他將售價下調5%，望能挽回生意，「重建啲樓拆晒、舊客都走晒，希望可以做返到佢地。」
「蘇蝦菜檔」位於下層的巷口位，檔主梁女士表示，由家姑年代開始已紥根嘉咸街一帶賣菜，「數歷史都有八、九十年㗎，我奶奶今年都過百歲！」她指自上月31日開張至今，生意整體比以往少約2 成。她希望市建局可為商戶加裝指示牌，「啲熟客都唔知我地搬咗去邊。」