新冠肺炎|晚市續禁堂食 業界稱生意跌七成 到「生死邊緣」
撰文:張嘉敏
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新冠肺炎第三波疫情持續,政府昨日(17日)宣布將晚間禁堂食、限聚令延長多七日。稻苗學會主席徐汶緯今日(18日)在港台節目《千禧年代》上稱,業界對政府決定感失望,指有會員準備人手、食材等,預備在19日恢復晚市,不過現時仍要落空。他稱,業界普遍生意跌七成,形容業界到「生死邊緣」。
▼第三波爆發 政府延長限聚令、晚市禁堂食等措施▼
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稻苗學會主席徐汶緯今日(18日)在港台節目《千禧年代》上稱,日前有傳政府有意放寬晚間禁堂食,業界即時準備人手、食材、清潔等,準備在19日重開晚市,對政府最後決定感失望。他稱,雖晚上六時後外賣對業界有幫助,但直言人工都不夠支付,生意大跌七成。他稱,若放寬晚間堂食,生意起碼升兩至三成。
業界防疫措施高 安排執檯專員等
他稱,業界防疫措施遠高於政府要求,包括安排即棄餐具、執檯專員,及在店內噴防疫塗層等,批評政府未有視察便「一刀切」停堂食。他又稱,現時市民日間堂食亦較少在用餐後在餐廳內談天,不過對於有建議分開送餐收碟人手等,他稱小店較難做到,由於店頭空間少及難應付增加人手;至於電子支付亦對中小店構成壓力。