新冠肺炎|政府研放寬晚市堂食至9或10時 專家指不合適
撰文:文維廣
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新冠肺炎第三波疫情持續,二人限聚令、強制戴口罩生效期明日(18日)屆滿,消息指,政府計劃再次延長限制社交距離措施一星期,但正研究微調晚市禁止堂食限制,初步方向是放寬堂食時間至晚上9至10時,維持二人一枱、保持1.5米距離等規定,行政會議明日開會討論。
行會成員、飲食界立法會議員張宇人表示,業界已經到達「臨界點」,如禁堂食令持續,飲食業將無法生存,又要求恢復至四人一桌。
許樹昌:現階段不宜放寬限制
政府專家顧問、中大呼吸系統科講座教授許樹昌今早(17日)在電台節目表示,確診個案仍維持雙位數,個人反對放寬晚市堂食,但會尊重政府決定。他指,不少個案都屬來歷不明個案,反映病毒已深入社區。
許樹昌指,政府若要放寬晚市,必須執行嚴格規定,例如限定每枱最多2人、進食時間最多1至1.5小時,以及分開送餐收碟人手等,以防止交叉感染。他又指,如果政府決定放寬酒樓食肆晚市,亦要考慮其他受限聚令影響的行業,要做平衡的決定。
張宇人則指,業界認為恢復「四人一桌」才得以維持食肆生計,業界會採取額外的預防措施,包括縮短用餐時間、定時消毒餐具、將傳菜和執拾碗碟的員工分成兩批、每次更換新手套和洗手,以及使用電子貨幣,減少接觸。
他又指,若食肆在未來一星期不能重開晚市堂食,恐怕會出現骨牌式倒閉潮。