百佳內地預先包裝冰鮮雞含超標獸藥殘餘 食安中心正追查來源

撰文:勞敏儀
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食物安全中心今日(28日)表示,一個由內地進口、在北角一間百佳超級市場抽驗的預先包裝冰鮮東江鬍鬚雞樣本,被檢出每公斤含10億分之190的獸藥殘餘強力霉素,超過法例上限的每公斤含10億分之100。

食物安全中心已知會涉事百佳超級市場上述違規事項,並正追查有關產品的來源。

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的家禽肌肉,每公斤食物不得含超過十億分之一百的強力霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。