天水圍三潤麵皇、葵涌恒隆粉麵上海麵防腐劑超標 來自同一製造商
撰文：王潔恩
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食環署食物安全中心今日（29日）公佈，有散裝上海麵樣本的防腐劑苯甲酸含量超標。中心發言人指出，受影響產品現停售，如有足夠證據會提出檢控。
中心指出，早前從天水圍的「三潤麵皇」抽取上海麵樣本，其後在葵涌另一店鋪「恒隆粉麵」再抽取樣本檢測，發現樣本含有百萬分之一千八百（1,800 ppm）的苯甲酸，超出法例標準的1,000 ppm。中心說，跟進調查發現，該兩批上海麵來自同一個本地製造商。
屬低毒性防腐劑
中心發言人指，現正跟進事件，已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響產品停售。如有足夠證據，中心會提出檢控。
發言人說，苯甲酸是一種防腐劑，屬低毒性。按樣本檢出的含量，在一般食用情況下，不會對市民健康造成不良影響。
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最高可監禁6個月
發言人提醒，業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（第132BD章）中的規定，如違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。