建華豪華街市殺入沙田 肉檔百分百垂直壟斷 公屋街市賣和牛
領展街市接連外判,加租和多重賤招令小商戶備受欺壓,繼長發、逸東後,沙田田心隆亨邨亦落入建華之手。隆亨邨街市早前圍封裝修,今變身成豪華街市降臨沙田,當中不乏街市DJ、會員制等建華特色,而疑似建華系店舖亦有進駐菜、肉、魚三大街市類別,其中肉類更由建華系肉檔壟斷。有街坊認為街市翻新後「好行咗」,但有部分貨品價格較貴,惟家住附近仍會幫襯。
隆亨街市早於去年被傳媒踢爆由頗受爭議的建華(街市)管理有限公司(下稱建華)接手,由其營運、租務及日常管理,而街市於今年3月圍封翻新,至本月初以一個豪華街市姿態重開,更被命名為「M.C. Box」。
場內不斷播放雀鳥叫聲
《香港01》隨即到「M.C. Box」觀察,發現外觀上變成了巨型木箱,出入口均加裝了自動門,儼如百貨公司的超級市場般。記者甫步入街市,即聽到場內不斷播放雀鳥叫聲,以及街市DJ的廣播,店舖的街市招牌換成廣告燈箱,甚具建華風格,而場內正中心位置更放置了一座高6米的巨型粟米裝飾,每有街坊路經均會停下腳步打量,場面趣緻。
「新界佬」、「領鮮」肉檔同屬建華系
記者發現場內僅有「新界佬」和「領鮮」兩檔豬肉檔,惟兩檔均於早前被揭發由建華股東凌偉業旗下的「利華飲食有限公司」和「金年升有限公司」持有,證建華系已壟斷隆亨街市的豬肉市場,而同屬建華系的魚檔「三哥鮮魚」亦有出現,令人質疑建華重施固技,以不同招牌做成垂直壟斷。街市內的其中一間牛肉檔,只賣和牛,包括有售150元一份的和牛牛扒。
街市DJ即場減價
此外,身上穿有「M.C. Box」制服的街市DJ不斷在場內巡迴,所到之處必定「被減價」,記者目擊街市DJ步入一檔什貨店內,並開咪指標價12元的餅乾以10元出售,其後街市DJ再到另一豆品店門外叫賣,原定標價6元的豆腐花即被叫價以5元出售。而場內亦見有身穿制服的職員不斷抄寫各店的貨品種類和價格,用途不明。
播放雀鳥聲音為營造田圍氣氛
記者曾向街市DJ查詢有關街市的事宜,街市DJ指街市以粟米為主題,其中「M.C. Box」中的「M.C.」為英文「Mr. Corn」的縮寫,因此在街市中心亦放有巨型粟米配合主題。至於場內為何不斷播放雀鳥聲音,街市DJ則指公司希望營造田圍氣氛,播放雀鳥聲能令街坊有大自然的感覺,因此會不斷播放雀鳥聲。
街坊黃太表示,新街市的裝修與吉之島的超市相若,買餸時「好行咗」,有少數舊商戶仍能留低,自己買了大約100元餸,又趁街市DJ推廣時買了三碗豆腐花。不過,黃太認為新街市並非所有貨品都「有著數」,例如雞腳比以往貴了2元左右,惟自己居於附近,仍會繼續幫襯。