「佳宝」汕頭酸菜樣本防腐劑含量超標　食安中心指令下架回收

食環署食物安全中心今日（18日）公布，中心早前於「佳宝食品超級市場」抽取預先包裝酸菜樣本作檢測，結果顯示其防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，而樣本的食物標籤亦未有標明含二氧化硫。中心已下指令將受影響批次產品停售、下架及展開回收。

產品資料如下︰

產品名稱︰汕頭酸菜
品牌︰俊源
來源地：中國
製造商：汕頭市丰源食品廠
淨重：280克
此日期前最佳︰2019年12月31日

食安中心指，從長沙灣的「佳宝食品超級市場」抽取的汕頭酸菜樣本，含百萬分之四百三十八的二氧化硫，超出法例標準的百萬分之一百，而該樣本的食物標籤亦未有標明含該種防腐劑。中心指，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食安中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售、下架及展開回收。根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。如違反上述規例，一經定罪，最高均可被判罰款五萬元及監禁六個月。