何文田Market Place包裝鯇魚 驗出含微量孔雀石綠

撰文:黃偉倫
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食環署食物安全中心今日(24日)公布,一個預先包裝的鯇魚樣本,以及一個鯇魚魚鰾樣本,驗出微量孔雀石綠。署方表示,兩個樣本分別取至何文田廣場的「Market Place by Jasons」,以及士美非路街市的「德仔海鮮魚」。

士美非路街市「德仔海鮮魚」的鯇魚魚鰾樣本,亦驗出微量孔雀石綠。(資料圖片)

食安中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,分別於何文田廣場「Market Place by Jasons」,以及士美非路街市的「德仔海鮮魚」,取得一個預先包裝鯇魚樣本(包裝商為偉基魚業有限公司,淨重245克),及一個鯇魚魚鰾樣本,經過檢測後,發現兩者的孔雀石綠含量分別為10億分之0.953,及10億分之5.13。發言人續稱,正追查問題食物來源,及抽取樣本作化驗,將繼續跟進事件。

發言人又指,孔雀石綠是一種工業染料,用作治理魚類疾病,根據《食物內有害物質規例》,所有在香港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。