再有NICE POPS雪條大腸菌含量超上限　食安中心指令製造廠停產

食物安全中心今日（6日）公布，NICE POPS HONG KONG一個楊枝甘露雪條樣本大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進事件。其製造廠的處所已按中心指令暫時停止生產，以及售賣所有種類的雪條直至完成改善措施。

食安中心發言人指，早前公布從鴨脷洲一間冰凍甜點製造廠的處所抽取的一個蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本的大腸菌群含量超出法例上限後，已加強抽檢該處所的產品，並在一個楊枝甘露雪條樣本檢出大腸菌群含量為每克140個，較法例上限100個大腸菌群高出四成，而於致病原測試結果則合格。

發言人稱，中心已通知製造商相關違規事項，製造廠已按中心指令暫時停止生產，以及售賣所有種類的雪條直至完成改善措施。中心指，已再向該處所的員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。

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