【美食博覽2018】美心同場推極少量流心奶黃月 一蚊雞貨首日推售
作為每年8月的暑假重頭節目美食博覽，將於下月16日起於會展舉行，適逢距離中秋還剩不足兩個月，每年不少參展商均把握時機展銷月餅。當中成為排隊首選的「美心流心奶黃月餅」，將於每日限量推出，入場人士要留意。
另外，醉榴香今年繼續推岀一元食一世月餅遊戲，喜愛榴槤月餅的市民要記得。會場內亦有推出多項首日限量「一蚊」重要優惠，首10名入場人士有機會贏取最少一車價值逾5,000元的鮑魚，其他的一蚊限定產品亦於首日推出，精明一族可以盡早選購。
榴槤月餅大熱 多間餅店推售
美食博覽將於8月16日至20日於會展舉行，每年均吸引為食一族到場。適逢距離中秋節還剩不足兩個月，每年不少參展商均把握時機銷售月餅，近年流心奶黃月餅大熱，美心集團的流心奶黃月餅推出日更大排長龍。集團助理公關經理許珊珊表示，場內將會推出少量奶黃月餅產品，每日限量發售，但供應有限，建議顧客於門市訂購較好。另外，今年除推出「貓山王榴槤」冰餅月餅外，及首推「凍檸茶」、「茶走」、「鹹檸」及「凍檸樂」口味月餅，走港色風情，望以種類多取勝，並推高營業額。
今年推出多款榴槤口味產品，深得酷愛「重口味」人士喜愛。醉榴香今年將會再度推岀一元食一世月餅的遊戲，首日的入場人士，頭三位到達其攤位的參加者，將可以1元參與「俄羅斯輪盤」遊戲。分10個回合，分別有真假月餅各15個，最快拍中5個真流心月餅的參加者，則能贏得一世免費月餅。市場部經理葉泳峯表示，對銷情有所信心，預計營業額有雙位數增長，又指「感覺到今年啲客捨得畀錢。」
大班冰皮月餅以往吸引不少愛吃冰皮月餅的市民前來選購心儀產品，近年「日」「韓」風極盛，今年更推出多款日韓水果、飲品等口味冰皮月餅，如日本直送的洋梨、白桃和北海道赤肉蜜瓜味月餅，及蜜瓜奶、香蕉奶等韓式水果奶系列。公司市場部經理羅潔娥表示，今年的市道一般，但相信營業額仍有單位數字增長，加上美食展內有多種優惠，袋裝冰皮月餅只售20多元，為市面六折優惠，極有吸引力，問到近年越來越多公司推出冰皮月餅產品，競爭頗大，羅認為不受影響，並證明到產品越來越被市民接受，「有競爭有進步，可以做大個餅」。
小丸子迷注意 奇華推小丸子月餅禮盒
奇華月餅今年將首推「松子峰蜜奶黃月」和「蛋黃椰絲蓮子月」，望以新產品出奇制勝，又首次聯同卡通人物小丸子合作推岀奶黃月餅禮盒，當中包括小丸子精品，造型可愛。營業及市場部副總監鄭淑萍表示，以往公司推出新月餅產品亦深得食客歡迎，今年新推多款產品，期望有雙位數字營業額升幅。A1餅店今年推出「北海道」主題的月餅禮盒，會場價158元。
安記海味潘權輝預告：將會劈價推廣
「一蚊優惠」方面，不得不提每年各位「為食鬼」最為留意的蔘茸海味產品，其中安記今年推出名為「皇鮑車，起駕」的活動，邀請首日首10名入場顧客付1元，將分成兩個隊伍鬥推篋，於限時之內盡量將最多鮑魚放入車內，勝出一方會每人最多可以獲總值11,000元的禮盒鮑魚。
安記海味老闆潘權輝表示，今年將會繼續預先為首日排隊的客人作登記入場大玩遊戲，望大家玩得開心之餘又能安全完成。潘又説，由於上半年的生意一般，計劃將於場內劈價推廣，料生意額可有一成增長，但毛利則有微升。若未能成功搶鮑魚，陳記點心今年推出「一蚊100粒燒賣」、「一蚊100粒魚蛋」優惠。