一款法國進口芝士含產志賀毒素大腸桿菌　3公斤已在港分銷

食物安全中心今日（3日）公布，一款法國進口芝士「Epoisses」，可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，呼籲業界立即停止使用或出售。

產品名稱：Epoisses
來源地：法國
製造商：Fromages Mons Sas
進口商：FICO International Ltd
包裝：每盒250克
批次：18043
此日期或之前食用：2018年5月11日
查詢回收事宜熱線：2850 4799

食物安全中心指，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，有關產品含產志賀毒素大腸桿菌，正進行回收。

本港進口商「FICO International Ltd.」曾進口部分受影響產品，進口商確認曾進口3公斤受影響產品及已全部分銷，並展開回收。食安中心呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用；業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染產志賀毒素大腸桿菌，而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症；病菌亦可經由口糞途徑在人與人之間傳播。徹底煮熟食物可消滅大腸桿菌。