【消委會】超市15組別貨品價格升幅超通脹　豆腐價格最高升11.7%

消委會公布新一年度的超市價格調查。調查結果反映，200項貨品的總平均售價在2017年較2016年輕微下跌0.04%，而對上一次超市價格調查錄得總平均售價下跌已是2005年。
然而，亦有15組別貨品的總平均售價升幅高於同期的綜合消費物價指數，其中以豆腐（11.7%）、花生醬及果醬（6.4%）、包裝蛋糕（5.9%）組別的升幅最顯著。調查亦發現，於部分貨品組別中，同一組別的各款貨品平均價格，其升跌幅度最高和最低可相差超過10%至20%。

消委員自2005年起就3間大型連鎖超市進行年度超市價格調查，今年首次將調查範圍增加至4間超級市場。除了華潤萬家、百佳及惠康外，今年亦加入AEON作出調查。消委會於前年7月至去年6月間，從銷貨價值較高的超市貨品中選出200項貨品，分為12大類及細分為45個組別。

即溶咖啡​跌幅最多　雀巢達13.2%

消委會指出，雖然整體總平均售價錄得0.04%的跌幅，但有7類貨品錄得介乎0.2%至5.3%的升幅。當中以「麵包/蛋糕/麵包醬」的升幅最高，有5.3%。其次是「奶類食品/雞蛋/豆腐」類別，上升2%。

其中以「即沖飲品」跌幅最大，達5.4%，其中「即溶咖啡」更達7.3%，成為該組別跌幅最大貨品，當中​「雀巢咖啡醇品」的即溶咖啡，降幅更達13.2%。

豆腐增幅最大

若按貨品組別計算，21組貨品的總平均價格，升幅介乎0.4%至11.7%，而今年新增組別「豆腐」的升幅最大為11.7%；若單以該組別計算，當中300克的「維他奶山水有機黃豆硬豆腐」平均售價上升17.7%，成為這次調查中升幅最高的貨品。

同時，「花生醬/果醬」是升幅第二高的貨品組別，「盛美家士多啤梨果醬」平均售價大幅上升15.1% ，而另一款「頂好牌幼滑花生醬」卻下跌2%。「包裝蛋糕」則是升幅第三高的貨品組別，總平均售價升幅達5.9%，組別內3款貨品的平均售價均有上升，升幅介乎1.7%至8.2%不等。

此外，個別貨品的平均售價升幅顯著，「麗仕絲蛋白精華水嫩柔膚沐浴乳」的平均售價繼於2016年大幅上升21.9%後，去年再度上升12.2%。

同一組別貨品平均價格差別大

調查亦發現，於同一組別中，不同貨品平均售價的升、跌幅差異可以很大。消委會提醒，若毋須購買指定品牌貨品的消費者可多格價，比較不同牌子及不同店舖的價格，才能作出最明智的選擇。

以「成人奶粉」為例，該組別總平均售價升幅為4.6%，但組別內3款貨品中，1 款錄得16.1%的升幅，而另1款卻錄得5%的跌幅。而在「芝士」中，雖然組別的總平均售價沒有升跌，但3款貨品中，1款錄得10.3%的升幅，而另2款則錄得4%和4.4%的跌幅。