港熱賣南極磷蝦保健品　恐與企鵝爭食　觸發「糧食戰爭」

在港出售、標榜可保持血管彈性的磷蝦油保健品竟可摧毀整個南極生境？有環保團體發現，近年有大批漁船到南極捕撈磷蝦（Krill），再製成保健品出售到世界各地，當中包括香港。
環團指出，磷蝦是企鵝、鯨魚等生物的主要食糧，過度捕撈或會令當地物種失去食物，造成「糧食戰爭」。適逢港府將就《南極海洋生物資源養護公約》（《公約》）立法，環團促請漁護署一併關注及監察磷蝦產品在港的消費趨勢。

港人愛養生，近年流行服用含Omega-3脂肪酸的磷蝦保健產品。網上可見，一瓶瓶聲稱提取自生長於純淨無污染的南大洋南極磷蝦，含豐富Omega-3脂肪酸、有助維持心血管健康的保健產品熱賣，售賣由200多元至500多元不等。不過，保健背後或會破壞整個南極生境。

環團綠色和平發現，自2010年起，磷蝦捕撈活動愈趨頻繁，有大量中國、南韓、智利及挪威的漁船到當地捕撈磷蝦，而且漁船的捕撈範圍愈來愈接近環團建議所設立的海洋保護區範圍，甚至近至離企鵝、海豹等企鵝只有30公里的緩衝區。

捕撈配額屢次用盡　磷蝦存活有危機

綠色和平項目主任鄧敏琳指，磷蝦是南極食物鏈最低層的生物，是皇帝企鵝、阿德利企鵝、藍鯨、海象、海鳥等南極生物的食物基石，大量捕撈變相和牠們「爭食」。雖然南極海洋生物資源養護委員會有為磷蝦捕撈數量定下限額為每年不得多於12萬噸，但2010年起，該限額已多次用盡，證明磷蝦的存活有一定危機。

南極目前有3.79億噸磷蝦，數量未至於稱得上「瀕危」或絕種。但鄧敏琳警告，隨著全球增溫，令海水的含氧量下降，磷蝦的自然生存環境已轉差。她又指，一時龐大的生物量未必永遠維持，例如旅鴿(Passenger pigeon)曾經是地球上數量最多的鳥類，其數量一度高達50億，但因為過度捕撈，現已滅絕。

漁護署未有統計磷蝦產品的入口及銷量

身長只有6厘米的磷蝦遭捕撈後，會有何下場？鄧敏琳指，由於磷蝦體積較一般蝦類細小，很少會直接食用，多被提煉成保健產品。適逢港府將於下個立法年度將施《南極海洋生物資源養護公約》遞交立法會審議，包括在香港推行「犬牙南極魚產品證書制度」的附屬條例。綠色和平期望政府能一併關注及監察磷蝦產品在港的消費趨勢。

漁護署就指，當局未有統計磷蝦產品入口量及銷售量，而現時亦未有要求《公約》締約地區管制南極磷蝦貿易，政府將繼續透過公眾教育和宣傳，提高市民對《公約》的理解。