賣米線發達 「譚仔」東主譚澤均1.68億購九龍塘洋房
撰文：邱靖汶
出版：更新：
本地連鎖食店「譚仔雲南米線」去年與日本讚岐烏冬烏冬專賣店「丸龜製麵」的母公司Toridoll Holdings簽訂交易協議，出售100%股份，收購金額高達10億港元。
《香港01》翻查最新土地註冊紀錄，發現「譚仔」東主、人稱「五哥」譚澤均與妻子購入由中國海外發展，位於九龍塘的海棠路62號6號洋房，實用面積4015平方呎，購入價1.68億元，呎價41,843元。翻查紀錄，譚於本年2月14日情人節，與妻子簽臨約買下這間大宅。
譚澤均去年5月向「丸龜製麵」出售「譚仔雲南米線」，收購價為10億港元，至去年底「丸龜製麵」再宣布將譚澤均三哥經營的「譚仔三哥」收歸旗下，不過是次沒有披露收購作價。
資料顯示，「譚仔雲南米線」和「譚仔三哥米線」的米線、小食相似，前者由譚家五弟譚澤均，後者由譚家三哥譚澤群主理，是兩個不同的品牌。
「譚仔雲南米線」於1996年擁有旗下第一間分店，並於2003年，譚氏一家註冊成立「同心飲食有限公司」，一同大展拳腳。於2008年起，譚澤均與三哥決定拆夥，把當時12間分店平分。
分家後，「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」都經營得有聲有色，各有50多間分店。
收購披露「譚仔」每年純利達1億
去年「丸龜製麵」與譚仔的收購協議披露譚仔的吸金能力，協議披露譚仔母企同心飲食截至2016年3月底，該年度收入達6.9億元，按年增長22%；該年度純利為9,632萬元，按年增15.7%。有市場人士分析，譚仔的盈利能力或增長速度，都較翠華餐廳更高。