大角咀廟會盆菜宴首度棄用即棄餐具、膠樽　成綠色大型活動

港人2016年人均每日棄置1.41公斤都市回體廢物，數字創23年新高。為達至源頭減廢，環保署去年底推出《大型活動減廢指南》，其中有14年歷史的大角咀廟會響應署方呼籲，首度於盆菜宴棄用即棄餐具、膠樽，終減少使用約6,000個膠樽、5,000件即棄餐具、500張即棄膠枱布，以及其他即棄濕紙巾和印製場刊所用的紙張等。而剩下廚餘亦會交到環保署於九龍灣的廚餘處理設施回收，盡量達至零廢物。

環境局局長黃錦星今日（7日）發表網誌，指日前參加了於福全街街頭舉辦的大角咀廟會盆菜宴。黃錦星指，近年的盆菜宴大多以即用即棄餐具款待，若主辦單位沒有明確要求，往往百多圍的盆菜宴便會產生成千上萬即棄餐具，在混雜廚餘及其他棄置物後最終落入堆填區。不過，大角咀廟會盆菜宴以可重用的餐具招待約2,000名街坊；又在會場提供水機代替即棄樽裝水。

據黃錦星了解，是次廟會致力源頭減廢，避免了棄置約6,000個膠樽、5,000件即棄餐具、500張即棄膠枱布，以及其他即棄濕紙巾和印製場刊所用的紙張等。大會更首次使用電子版的嘉賓紀念狀，進一步減少使用紙張。大會亦同時安排環保大使在場推廣乾淨回收，以及安排年輕人的創業攤位簽署大型活動減廢約章等，提升廟會的環保減廢成效。

廟會廚餘交九龍灣廚餘處理設施回收

除了源頭減廢，盆菜宴剩下廚餘亦會交到環保署於九龍灣的廚餘處理設施回收。黃錦星指出，香港是亞洲國際大都會，每天都有各式各樣、規模不一的活動舉行。在共享歡笑之餘，人人「咪嘥嘢」的行為習慣同樣重要。而政府已透過內部指引和通告，推動各部門在籌辦會議、展覽和活動時，盡量避免產生廢物並妥善回收。

環境局去年底推出《大型活動減廢指南》，主要針對八個於本港舉辦的大型盛事，包括七人欖球賽、香港花卉展覽、年宵、渡海泳、渣打馬拉松、 工展會、香港美酒佳餚巡禮及大角咀廟會。《指南》共分活動前、中、後期三個階段，前期是指在活動籌備階段，加入廢物管理的考慮，如選擇綠色禮品、利用互聯網代替實體傳單宣傳、減少使用或取代即棄物資。中期是指在活動期間實踐減廢及乾淨回收，最後階段是在活動後妥善處理回收物及廢物。