【農曆新年‧01百科】開年飯為何初二吃？一文看清大年初二忌諱

農曆新年伊始，少不了聚首食開年飯。不過既為「開年」，何不選大年初一，反而在大年初二吃呢？除了吃開年飯，大初二還有什麼習俗以及禁忌呢？

相傳年三十至初一，是眾神休息的時間，初二始正式歸位。傳統上初一忌殺生，古人要「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明，整日守齋，到年初二方可大魚大肉，故開年飯留待年初二，並準備生菜、髮菜蠔豉等「意頭菜」。不過，珠海學院香港歷史文化研究中心主任蕭國健表示，近代香港人於開年飯已再沒有特別講究，沒有所謂必吃菜式，只是較平常豐富，一般家庭會準備雞、魚、豬肉、臘味、蔬菜等。

回娘家也要挑日子

除了開年飯，傳統上初二亦是出嫁女兒回娘家的日子，故又稱「迎婿日」。古時重男輕女，初一先到男家，初二才回女家，而女兒回娘家的門禮，必需成雙成對，有傳單數並不吉利。值得留意的是，相傳女兒不應在初一、四、五回娘家，否則會影響娘家家運。

對於上述習俗，蕭國健表示，其實近年港人都較少遵循，大部分人都會於年初一拜年，「對於香港人嚟講，宜家都百無禁忌了。」他續稱，相信現時只有新界一些較為傳統的圍村，才會遵循習俗。

初一、初二水神生日　忌洗衣

另外，有傳開年又名開燈，因「燈」與「丁」音相近，有添丁之意。初二全家大小於家中吃飯，寓意「五代同堂」，冀男丁續香火。至於禁忌方面，相傳初一、二是水神的生日，因此當日又忌洗衣。

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