港糖尿病患者5年增9萬人 政府暫無意徵糖稅 

撰文:張善彤
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過往30年,全球糖尿病人口數字急增近3倍。2014年,全球就已經有超過4億人患糖尿病。肥胖是引致糖料病的成因之一,而含糖飲料則是致肥的一大元兇。面對糖尿病及肥胖問題日益嚴重,有部分外國國家近年實施徵收糖稅措施。
衞生署署長陳漢儀今日表示,香港暫時未有計劃以徵收糖稅打擊糖尿病問題,會先採取循序漸進的態度處理,先做教育推廣工作。

政府現階段希望先加深市民對肥胖的認知,暫不考慮徵收糖稅。圖中是陳漢儀。(鍾偉德攝)

糖攝取量與糖尿病關係一直惹人關注。根據歐洲食品安全局,及英國營養咨詢委員會過往的研究指出,含糖飲料會增加患上糖尿病的機會,如:汽水、果汁、奶茶、中式飲品等。現時法國、匈牙利、墨西哥及比利時已實施向含糖飲料徵收糖稅,以打擊癡肥問題。

衞生署署長陳漢儀量度身體質量指數(BMI),結果是19.9,顯示署長的BMI正常。(鍾偉德攝)

政府未有計劃徵收糖稅

根據醫院管理局數字,公立醫院糖尿病患者求診個案,由2009/10年度的29.7萬人,上升至2014/15年度的39萬人,增加約9萬名患者。衞生署及食物安全中心近年向市民及業界推廣減鹽減糖的訊息,目標是將香港市民的鹽和糖攝取量減至世界衞生組織建議水平,即每日攝取量上限為50克糖及5克鹽。

就本港會否徵收糖稅,衞生署署長陳漢儀回應指,現時會先用循序漸進的形式推行減鹽减糖,「首先應要提高市民大眾對肥胖及不健康飲食的認知,然後再加上業界的積極配合。」她指出,若前期行動成效不彰,屆時政府或會考慮徵收糖稅。食物安全中心顧問醫生(社會醫學)(風險評估及傳達)何玉賢表示,食衞局去年成立的降低食物中鹽和糖委員會,與國內及海外專家進行商討後,現時計劃希望先以非立法形式進行,包括更廣範推廣公眾教育,及期望業界主動參與。

中國香港體適能總會的體適能導師,帶領各人示範體能活動。(鍾偉德攝)

短片視頻助市民增運動量

為響應世界衞生日,衞生署特意設計了糖尿病專題網站。網站內含不同健康教育資源,包括適合糖尿病患者的食譜視頻、適合工作間及家中進行的10分鐘活力操短片。陳漢儀建議,市民可於早、午、晚各做一次活力操,便符合每日做30分鐘中強度運動標準。香港糖尿聯會聯同衞生署製作《輕鬆管理糖尿病》小冊子,協助糖尿病新患者加深對病情的了解及認知,以及監管和控制病情。