【工展會】天氣轉冷湯包暢銷  電暖氈銷情料翻倍

撰文:鄧穎琳
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一年一度的工展會今日(16日)揭幕,天文台預計市區晚上氣溫進一步下降至攝氏13度左右,未來數天早上寒冷,氣溫可能降至12度或以下。不少參展商把握機會,推出養生湯包、電暖毯等產品,吸引不少市民搶購。有商戶因應聖誕假前後天氣回暖,推出四季合用的多功能養生機,可煲湯、製甜品,甚至製雪糕,期望整體生意額有一倍增長。

負責JNC攤位的百家企業總經理黃樹堅表示,因天氣轉冷,料電暖毯銷量可增一倍。(鄧穎琳攝)

換新包裝、推四季合用電器吸客

負責JNC攤位的百家企業總經理黃樹堅表示,考慮到天氣轉冷,其中一項主打貨品是多年來長興的電暖氈,並提供現場試用,相信今年會較去年銷量可增一倍,出售約5,000張。另外,因應天氣將在聖誕節回暖,公司同時推銷另一款既可煲湯、製豆漿,亦可製雪糕的多功能養生機,相信會有一定捧場客。

南北行聯營業務發展經理崔家權說,感覺今日的人流比上屆首日多,加上天氣冷,又接近節日,令今年主打的鮑魚、花菇福袋及湯包相當受歡迎。(林若勤攝)

湯包、海咪福袋受歡迎 

至於主打海味、湯包的南北行聯營業務發展經理崔家權說,今年是第11次參展,感覺人流比往年多,加上天氣冷,又接近節日,令今年主打的鮑魚、花菇福袋及湯包相當受歡迎。他舉例指,去年最平250元兩包的湯包,今年黃金時段只需100元一包。他透露,預計今日的營業額有望比去年工展會首日增加約一成。被問到天氣將於聖誕假回暖,銷情會否受影響時,崔直言,本來預計整體銷情較去年增約5%,但由於今天生意額不錯,相信整體營業額有望創歷年新高。

天氣轉涼,不少市民都會打邊爐,賣泰國食品、醬料的梭坤敬(香港)集團公關顧問方文興表示,天冷多人打邊爐,而肉丸、札肉方便,故有不少捧場客。他表示,今年已是第18年參展,由於「工展會是每年最優惠的時間,比美食博覽平」,故每年生意均有逾一成增長,預期今年亦相若。

工展會的熟食攤檔吸引不少市民光顧。(林若勤攝)

微信支付、支付寶未算普遍

此外,主要出售海味、湯包的百成堂業務經理黃小姐表示,過去數年參展成績不錯,期望整體生意較去年好,但目測今早的人流較去年少,中午開始人流才回升,故公司已將應節及天冷受歡迎的蟲草、燕窩放當眼處。

今屆工展會率先新增支付寶及微信支付,但記者暫未見有客人使用;有提供相關服務的店鋪,使用率未算普遍,例如JNC及百成堂攤檔到下午三時多仍未見有人使用;甚至有部分店鋪仍在安裝系統。

百成堂業務經理黃小姐的攤檔引入支付寶我電子付費服務。(林若勤攝)

李秀恆:有信心今年營業額達10億

中華廠商聯合會會長李秀恆表示,今年經濟表現不俗,有信心工展會銷售額會有10%至15%的增長。他說,上一屆總營業額有9億元,有信心、亦希望今年衝破9億元,達到雙位數字;而去年有200萬人次入場,期望今年有10%至20%的增長。