環團實測推算麥當勞日派49萬件即棄餐具 促立即「走塑」

撰文:王潔恩
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現時不少食肆會派發塑膠餐具,環團綠色和平早前就「香港人使用即棄塑膠的行為和心態」調查,發現雖有九成受訪者認同塑膠問題嚴峻,惟仍有近七成人經常使用即棄塑膠餐具及飲管。環團認為,雖然政府及消費者一直有就塑膠垃圾作努力,快餐店卻一直「開水喉」,建議快餐業立即停用即棄餐具。
綠色和平今年8底至10月曾實地到麥當勞考察4小時,每間去3次,推算早餐和午餐時段,全港麥當勞每天派發近49萬件即棄塑膠產品,平鋪相等於168幢國際金融中心(IFC)的高度。

本港有不少食肆堂食使用即棄餐具,當中包括膠杯、杯蓋及飲管等等。(資料圖片)

綠色和平在八月訪問本港一千名15至50歲的市民,以了解大眾使用即棄塑膠的行為和心態。

6成半人外出用餐使用即棄塑膠餐具

調查顯示,九成受訪者知道塑膠問題嚴峻;另當受訪者被問及最近一次的不同消費習慣時,雖然逾八成受訪者表示無使用即棄膠袋,但仍有48%受訪者會購買即棄樽裝飲品,超過六成半受訪者外出用餐時仍會使用即棄塑膠餐具,近七成會使用即棄飲管。

調查又指出,八成受訪者相信「回收」 能有效解決塑膠污染問題。綠色和平表示,2015年香港塑膠回收率只有11%,大部分塑膠産品有可能是落入堆填區或自然環境中,之前更有環團調查發現飲管、膠杯、發泡膠盒是海岸最常見的垃圾。綠色和平指出,結果反映港人仍沉醉於「回收的謎思」中,塑膠污染的來源問題未受到正視。

綠色和平項目主任朱江快餐企業應帶頭停用即棄餐具。(王潔恩攝)

綠色和平項目主任朱江指出,塑膠餐具難以重用,由於原本設計只用一次,故使用的膠較輕,再清洗時較易爛。他又指,即使將塑膠回收,亦難以重回原本的價值,終有一日亦不能回收,變成垃圾,故最徹底的方法是停用塑膠餐具。

要求快餐企業應帶頭停用即棄餐具

他指出,根據2015年的環保署數據,全港每日扔棄的即棄餐具有近179噸,形容相關數據可裝滿10架雙層巴士。他續指,綠色和平今年8底至10月中到24間麥當勞實地考察4小時,每間去3次,推算早餐和午餐時段,全港麥當勞每天派發近49萬件即棄塑膠產品,平鋪相等於168幢國際金融中心(IFC)的高度。

香港麥當勞表示會致力保護環境,並將環境管理納入為日常營運及業務計劃的重要部分。該集團指,會按顧客點選的不同食品為顧客提供所需的餐具,而且積極採取多項環境保護措施,針對單次性塑膠物品的減發,鼓勵顧客與麥當勞共同減少浪費。

以 McCafé為例,顧客購買堂食飲品和食品時,集團會盡量使用陶瓷/ 玻璃杯、陶瓷碟及不鏽鋼餐具,亦歡迎顧客使用自攜杯購買飲品。麥當勞又指,不會主動向顧客派發飲管,藉此希望鼓勵顧客支持環保,如果顧客表明不需要餐具,集團亦不會派發。

綠色和平推算全港麥當勞每天派發近49萬件即棄塑膠產品,平鋪相等於168幢國際金融中心(IFC)的高度。(王潔恩攝)
(王潔恩攝)