【葵涌廣場】日產9噸垃圾 料垃圾徵費年繳400萬 倡「裸買」減廢

撰文:勞敏儀
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葵涌廣場是不少港人心目中的平民美食天堂,但當大家捧著美食準備大快朵頤之時,有否想過手中的發泡膠碗、膠杯將會淪為垃圾?
現時葵涌廣場約70間食肆,每日製造9至10噸垃圾,預計日後落實垃圾徵費後,商場每年需向政府繳交逾400萬元,屆時商場內的小食店或未繼續售賣「價廉物美」的美食。有團體計劃在葵涌廣場推行「裸買運動」,希望能鼓勵至少一成食客自攜器皿。

葵涌廣場外賣小食店林立,每天丟棄大量即棄膠杯、膠碗等,令垃圾桶經常堆積如山。(勞敏儀攝)

葵涌廣場內各式連鎖快餐店、茶餐廳及特色小食店林立,每日吸引大批市民光顧享受美食。商場清潔公司估計,平日商場每日垃圾量高達9噸;而周五至日高峰期每日產生多達10噸垃圾,較一般商場多出4成。以此推算,每年的垃圾總量相當於約220輛雙層巴士的重量;假設垃圾量不變,在2019年政府推行垃圾徵費時,估計屆時葵涌廣場每年需繳交超過400萬元費用。

葵涌廣場每天產生9至10噸垃圾,數量驚人。(譚威權攝)

團體倡裸買運動 望1成食客可自攜器皿

為協助商場減少垃圾費開支,早前曾在中西區舉辦「裸買運動」鼓勵食客自攜器皿外賣的思網絡,計劃在葵涌廣場再推動「裸買」,初步有60間食肆表示支持。思網絡總監鄭敏華指,大部份食肆願意配合計劃,個別食肆更願意向自攜器皿的食客提供優惠,例如多給一粒魚蛋、牛柳或減價2元等。

葵涌廣場業主立案法團表示支持「裸買運動」,並正考慮向自攜食客提供消費優惠、派發小禮物、贈券等,以提高公民環保意識及鼓勵市民源頭減廢。

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團體月尾於葵廣推「裸買」運動 望1成食客可自攜器皿

面對葵涌廣場驚人的垃圾量,可持續發展關注組織思網絡將於本月底推行「裸買」運動,鼓勵食客自攜器皿,並於月初與大部分食肆推廣有關運動,當中有60間表示支持。該組織總監鄭敏華指出,有數間食肆願意以優惠鼓勵食客自攜器皿,例如多給一粒魚蛋、牛柳,或減2元,但不少食肆靠薄利多銷營運,且租金並不便宜,故只能配合「裸買」運動,難以主動提供誘因。

思網絡將於本月底在葵涌廣場推行「裸買」運動,其總監鄭敏華希望食客能自攜器皿,源頭減廢。(資料圖片 / 鍾偉德攝)

食肆月花5,000元買即棄餐具 願多送食物給自攜器皿食客

葵涌廣場的食肆如何看待「裸買」?售賣台式小食的謝先生指,每天起碼用上700多個膠兜,每月用於即棄餐具支出已達5,000元,坦言不時有年輕食客自攜器皿,自己也樂意多添一點麵或送多粒魚蛋。

自攜器皿,難以實行?經常到葵涌廣場覓食的張同學和黃同學坦言,自攜器皿很不方便,也從沒看過別人這樣做,認為「自己帶個兜好尷尬」,日後除非有額外收費或獎勵,才會考慮自攜餐具。

支持「裸買」運動的食肆會貼出貼紙,部分商戶更願意提供優惠以示鼓勵。(勞敏儀攝)