食安中心上月抽查逾1.4萬個食物樣本　14個不合格涉雪糕及榴槤

食物安全中心今日（31日）公布於上月食物安全報告，結果顯示在抽取約14,400個食物樣本中，發現有14個不合格樣本，包括8個雪糕樣本和2個牛奶樣本，微生物含量超出法例上限；兩個蟹樣本鎘含量超出法例標準；一個榴槤樣本除害劑殘餘超標，以及一個芒果乾樣本含未有標示防腐劑二氧化硫。

食物安全中心於上月抽取約14,400個食物樣本，發現有14個不合格樣本，包括8個雪糕樣本和2個牛奶樣本，微生物含量超出法例上限；兩個蟹樣本鎘含量超出法例標準；一個榴槤樣本除害劑殘餘超標，以及一個芒果乾樣本含未有標示防腐劑二氧化硫。

中心已跟進不合格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。