蝴蝶邨冬菇亭不敵領展今晚結業　街坊告別最有水準的豬扒飯

熟客朱先生27年前搬進來便開始光顧冬菇亭，今早依舊喝着最熱愛的奶茶和早餐，笑說「財哥一年先休息得一兩日」，欣賞財哥事無大小均親力親為，又慨嘆將來翻新後「肯定冇咁平靚正」，惟有在最後一天，細意品嚐一下財哥做得最有水準的豬扒飯。

長子：懷疑自己喺呢間舖出世 

老街坊對喝了數十載的奶茶有感情，而財哥長子Ivan對老店的情就不只在食物上。Ivan笑言「我懷疑自己喺呢間舖出世添」，滿載童年回憶的地方，長大後有自己正職，但見大牌檔是家庭生意，看到父母「踢晒腳」也會落場「幫下手 」。Ivan得悉領展將翻新商場，指時代會進步，社會要發展，儘管各小店被迫結業，相信大家會用另一個形式延續，又指當然希望可以原有租金再租舖位，但Ivan不期望領展優待舊商戶。

財哥未言退　「可能將來有機會再開返呢」

做了35年，坦言未有退休之意的財哥，雖然未能守護畢生心血直到退休，但就得到一班忠實食客厚愛。陳女士光顧了幾十年，最愛吃牛雜和辣椒醬，回憶財哥的「好人史」時，指財哥不時會請熟客喝汽水。最後一天營業，陳女士慨嘆將來要再找個新的「落腳地」。

一句「覺得啱就做」的信念，令財哥一做便35年，養妻活兒：「可能將來有機會再開返呢。」天氣又轉涼，惟財哥仍身壯力健，赤裸上身於畢生心血前留影。