【大嘥鬼】30箱臭雞蛋棄垃圾站　曝曬滋生細菌

惜食團體食德好在Facebook專頁發布，周日（13日）有超過30多箱雞蛋被棄置於石籬大隴街葵都大廈對出垃圾站，不單只浪費食物，並因為曝曬在陽光下，惹來惡臭，對環境衛生造成滋擾。食德好項目經理袁德志坦言無奈：「除了鬧都沒甚麼可以做，而鬧完亦不見得會有改善。」他直言只等待政府垃圾徵費來改善問題的話，類似的事情只會繼續發生。

食德好項目經理袁德志指Facebook專頁發布的圖片由當區區議員林紹輝「報料」，指對方形容該批雞蛋部分破裂，在陽光曝曬下，惹來惡臭，對環境衛生造成滋擾。林紹輝在facebook上表示，該批雞蛋有約30箱，已聯絡有關部門，要求盡快處理清理。相片所見，載著該批雞蛋的紙箱並無填上日期，只稱要保存在攝氏3度或以下的環境。

袁德志指有關公司的處理手法有問題，如果食材仍然尚可食用，應聯絡食物銀行或合適的機構，轉贈給有需要的人；如果食材已過期，則應直接送到垃圾中轉站處理。

袁德志直言類似的情況已非首次發生，又指網上不時都有人發布大量食材被遺棄的情況，但開始對呼籲市民前往領取的做法有保留：「但我會想這種做法會不會只令問題更惡化？相關的公司覺得只要我遺棄食材，就有人替我處理，他們更加不會有動機去聯絡其他機構回收食物。」

袁德志認為，垃圾徵費落實需時，類似的事情會繼續發生，情況令人憂慮。