反攻淘寶|鴨記轉型維修「內捲」日做13個鐘 連鎖店推14日換貨

撰文:歐陽德浩
出版:更新:

【淘寶/淘寶家具實體店/拼多多/淘多多/特賣城/結業潮/內捲/內卷】自內地網購平台淘寶及拼多多攻港後,本港實體零售市場被逐步蠶食,著名於平靚正的深水埗鴨寮街去年起疑似爆倒閉潮。不過零售業似乎已找出對抗招數,有五金店老闆沒有坐以待斃,積極求變,例如轉型提供家電等維修服務,更進化成「內捲之王」,憑一己之力每日工作約13小時、全年無休;也有連鎖五金店早已針對網購平台退貨慢及質素參差的弱點,推出14日內到店即時換貨政策,因此不受淘寶影響,如今已闖出深水埗大本營,在旺角太子等地開分店。

另一邊廂,本港似乎踏進降級消費,「特賣場經濟」日漸蓬勃,舊區不論是深水埗或北角,特賣場的數量有增無減,例如北角琴行街至明園西街段,每10間舖便有3間為特賣場,當中成立於2022年的「淘多多」更是逆市擴張的代表,僅短短3年已開設11間店,其創辦人接受《香港01》訪問時透露,目前旗下有逾200名員工,部份店舖每日營業額百萬元。

有學者認同特賣場的經營方式可行,由於舊區的唐樓較多,部份不設升降機,淘寶或會另外收取運費,因此特賣場在舊區更能挑戰網購平台。也有學者持悲觀態度,預計特賣場或如內地茶飲品牌曇花一現,待市場飽和後只能蝕本離場,「講唔到係一個咩勝利,或者搵到條生路。」

(零售業抗淘寶求變系列之一)

+4

深水埗鴨寮街去年爆倒閉潮 疑受淘寶衝擊14店結業招租

深水埗鴨寮街在過去數十年聞名於電子零件及產品,「鴨記」已成為港人心目中平靚正的代名詞。不過作為平民聖地的鴨寮街,似乎也逃不過疫後經濟不景的影響,去年便有網民發現街上湧現多間吉舖,疑似爆發倒閉潮,留下來的小商戶艱苦經營。

去年中秋節記者曾到鴨寮街觀察,當時經粗略估算,發現欽州街至南昌街段約138個舖位中,共有14間結業。該批吉舖主要為五金或燈飾店,部份則是音響店及找換店等,當時有店主估計,由於受內地網購平台淘寶及拼多多的平價貨品衝擊,實體店不敵網店紛紛倒閉。

特賣場異軍崛起 北角英皇道一段每10間舖佔3間

新年伊始,記者再到鴨寮街觀察,發現正在招租的舖位增至16個,即相隔半年再多兩店結業,空置率為11.6%。不過鴨寮街似乎在「大洗牌」,特賣場數目與日俱增,例如數碼淘多多佔據桂林街的轉角旺舖,Duck Duck特賣城更在短短數百米內開設最少4間門店。

另外北角也成為特賣場相繼插旗的熱點,英皇道最為密集,琴行街至明園西街的西行路段共19個舖位中,多達6間店屬於特賣場,分別是淘66、執笠倉、淘多多、手機配件OUTLET特賣場及Takahashi Outlet,即平均每10間舖便有3間為特賣場。

+1

鴨寮街小商戶「內捲」求出路 不打價格戰轉型提供維修服務

不過窮則變,變則通。前有內地網購平台步步緊逼,後有特賣場大肆擴張,面對日漸艱難的經營環境,鴨寮街的小商戶為了生存,也只能「內捲」尋求出路,否則只能被時代巨輪淘汰。

五金雜貨店「有貨賣」可謂其中的「內捲之王」,老闆王先生僅一人獨力營運店舖,主攻全年無休及超長營業時間。他考慮到區內街坊收入較低的特點,提供家電、單車、電動車、行李篋等維修服務,期望針對網店難以提供即時維修的弱點,吸引熟客繼續光顧。

我哋冇辦法鬥平,只能夠做服務。
鴨寮街五金雜貨店「有貨賣」老闆王先生
+2

拒聘員工 每日獨力工作13小時︰做到凌晨兩三點都要做

王先生為了應付月租8.5萬元,更毅然決定不聘請員工,寧願辛苦一點,每日工作最少13個小時,由早上熬至深夜,以節省一筆人力成本。「冇辦法請人,你就自己做,做夜啲都要做,做到凌晨兩三點都要做。」

雖然王先生已積極求變,但生意仍然不樂觀,每日顧客量最低只有10至30人。他認為零售業的轉變過於急速,尤其內地網購平台去年推出包郵到港,以致實體店難以生存。「冇辦法計一日幾多錢,有時生意好差,有時好啲,但𠵱家大部份時間都差。」

鴨寮街連鎖商戶主攻裝修師傅市場 強調貨品獲政府驗證

也有五金雜貨店通過差異化成功突圍而出,Duck Duck特賣城主售裝修產品,包括抽氣扇、水龍頭、沖廁板等。近年除了在鴨寮街再開兩店外,也闖出大本營,在旺角及太子等地開設分店。

隸屬於同一個集團的「小熊工程」店員朱小姐強調,店內貨品都獲得機電工程署及水務署的驗證,由於大部份顧客為裝修師傅,他們或追求質素高的產品,不會選擇在網店購物,因此她認為淘寶對生意的影響不大。「好似日本嘢咁,冇可能上淘寶買啦,有啲鉗呀剪呀,全部好多都係日本嘛。」

+4

針對淘寶退款慢弱點推售後服務 14日內可即時更換貨品

朱小姐又指,實體店的賣點在於提供售後服務,反觀網購平台則難以即時退貨。以該店為例,若裝修師傅購物後發現貨品不適合,雖然不准退貨,但14日內到店可即時更換貨品。「你個水龍頭幾百蚊,返到去確實位置唔啱裝,咁你冇可能唔換畀客人嘛,你話係咪?」

學者莊太量︰唐樓無電梯網購運費高 舊區開特賣場有生存空間

為何鴨寮街傳統實體店相繼倒閉,特賣場卻異軍崛起?香港中文大學劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長莊太量分析指,由於深水埗的唐樓較多,部份不設升降機,淘寶或會另外收取運費,因此在舊區開設特賣場,反而能與網購平台競爭,獲得更多生存空間。

籲商戶避免價格戰 提供高質素貨品及服務取勝

對於零售業的未來,莊太量認為隨着時代的變遷,就如超級市場取代傳統雜貨店的角色,現在則是網購取代實體店,估計實體店無可避免繼續走下坡。但他指出,網購平台的弱點在於送遞時間及收取運費,建議商戶應避免價格戰,提供高質素的貨品及服務取勝。

莊太量說︰「唔會有人喺網上掃幾十萬珠寶,就咁掟起屋企門口嘛,一定有啲嘢係網購做唔到。五金店都冇所謂㗎,可以做最高級嘅雲石,或者最高級嘅喉管,專做呢啲高級嘢,係淘寶冇。」

學者李兆波︰特賣場或如內地茶飲品牌曇花一現

經濟學者李兆波表示,內地網購平台的貨品款式豐富,反觀香港的經營成本高昂,縱使特賣場勉強找出生存空間,也不易與之抗衡。他估計特賣場將如內地茶飲品牌曇花一現,待市場飽和後,部份店舖只能蝕本離場,「我相信只能夠係叫做有個唞下氣嘅空間,講唔到係一個咩勝利,或者搵到條生路。」

李兆波又指,本港最新的12月零售業數據,仍然較預期低。他估計未來經營環境只會每況愈下,租金需要跌至「慘烈」的水平,或是由政府牽頭減薪,帶動私人市場仿傚,只有租金及人力成本降低,才會有勇士願意加入市場。

正在加載