拜年賀禮割價 丹麥藍罐曲奇售價失守$100大關 百佳金莎$70有找

撰文:歐陽德浩 洪戩昊
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今日(28日)年廿九大除夕,明日(29日)就是大年初一,相信不少人早已購買拜年賀禮,不過早買就蝕本。《香港01》記者在年廿八(27日,昨日)巡查超市及藥房等商戶後發現,拜年賀禮「藍籌」丹麥藍罐曲奇908克裝,近日被零售店「莊家」拋售,百佳及惠康已減33%至每罐105元,將軍澳新都城的UNY近日更降至98.4元,「百元紅底不保」。

另一「藍籌」金莎朱古力24粒裝同樣受「沽壓」,百佳「售價」已由「原價」144.5元「腰斬」至69.9元,也比一周前(20日)的「售價」94.5元大減26%。

有學者分析指,由於超市需要採取積極的態度,提高進貨量謀求最大的利潤,惟近年本港掀起北上消費潮,賀年貨品一旦淪為「蟹貨」,超市只能減價促銷,否則向供應商退貨,則要增加物流及存倉等開支。

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百佳和惠康丹麥藍罐曲奇去年底索價$156.5 最近一周再跌12.5%

本港近兩年掀起北上消費熱潮,農曆新年前到深圳辦年貨,亦成為社會新常態,究竟本港零售業正面對什麼衝擊?《香港01》記者昨走訪葵芳多間零售商戶,包括兩大連鎖超市、便利店、藥房及平價超市,結果發現兩大常見賀年食品,即908克裝藍罐曲奇及24粒裝金莎,竟出現不同程度的減價潮。

根據「消委會網上價格一覽通」資料,以百佳和惠康(及同系Market Place)為例,丹麥藍罐曲奇908克裝去年底售價156.5元,其後拾級而下,於1月3日至4日減至148元,其後1月11日再減至138元,1月16日至17日繼續減至120元,至1月22日跌至108元,到1月26日減至105元,即近一個月累計跌幅達32.9%,最近一周已急挫12.5%,即將失守100元「大關」。

消委會資料顯示,丹麥藍罐曲奇908克裝售價由1月20日的120元,到1月27日減至105元。(消委會網頁截圖)

新都城UNY丹麥藍罐曲奇$98.4 平過細罐裝

不過低處未算底,將軍澳新都城的UNY,丹麥藍罐曲奇908克裝每罐售價近日已跌破100元,每罐賣98.4元,比正價176.5元低44%,甚至比受歡迎程度較低的681克裝便宜6.6元。

在將軍澳新都城商場的UNY,近日丹麥藍罐曲奇908克裝每罐賣98.4元。(倪清江攝)

超市金莎大割價至$69.9 追近街坊藥房水平

至於24粒裝金莎朱古力,走勢與藍罐曲奇相近,兩大超市去年底同樣索價104元,其後在1月10日先減至94.5元,再在1月24日減至84元,直至記者於昨日格價更發現,百佳竟大割價減至69.9元,即近一個月累計跌幅達32.8%。與此同時,鄰近的街坊藥房只售68元,換言之大財團與小店的定價已非常接近。

根據記者格價的資料顯示,兩大連鎖便利店定價最高,其次是萬寧及屈臣氏,至於兩大超市經過不斷減價後,最新價格與藥房不相伯仲。

24粒裝金莎朱古力售價以百佳最便宜,70元有找。(消委會網頁截圖)

不過有市民仍抱持觀望,街坊李女士也留意到賀年食品相比過去便宜,但她認為目前定價不夠低,稱「老人家冇咁多錢」,明言藍罐曲奇減至數十元才會考慮入貨。

學者料北上消費熱潮影響 超市或要減價促銷

恒生大學市場學系高級講師殷暉表示,百佳及惠康兩大本地超市集團,在疫情過後同樣面臨危機,雖然近年本港租金降低,某程度上可舒緩成本壓力,惟受到港人北上消費熱潮,以及人力成本上升等因素影響,百佳的營業額也無可避免縮減,按年下跌10%以上。

恒生大學市場系高級講師殷暉。(受訪者提供圖片)

殷暉又指,從市場學角度而言,超市管理層期望在節日賺取最大利潤,惟只有採取積極的態度,提高進貨量方可謀求最大利潤。他估計,由於臨近歲晚,超市只能減價促銷賀年食品,否則向供應商退貨要增加物流及存倉等開支。

殷暉認為,香港在過去20年的黃金期「太成功」,當高峰期過後,零售業需要求變,例如花心思出招吸引顧客。至於不願求變的商戶,未來則將會迎來巨大挑戰。