蛇年農曆新年|恒地贊助首辦新年清真盆菜宴 500非華裔促進共融
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撰文:蕭通
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農曆新年前夕,恒基地產為促進種族共融,支持香港社群網路及油尖警區舉辧首個「跨文化交流迎春接福Halal盆菜宴」,邀請接近500名非華裔人士享用特色盆菜,讓他們體驗香港獨特的盆菜文化,感受濃厚的節日氣氛。

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清真餐廳提供無豬肉盆菜
為尊重少數族裔,是次活動共提供「一桌二盆」,由清真餐廳烹煮不含豬肉的專屬「中式盆菜」及「清真羊肉手抓飯盆菜」。除了盆菜,活動有不同國家的小朋友和青少年表演民族舞蹈,並進行民族服時裝表演比賽,促進不同種族交流和聯絡,支持少數族裔人士融入社群。
首次參加盆菜宴的舞蹈表演者稱,今次活動讓他體驗到中國農曆新年氣氛,更認識到不同傳統食物的名稱及寓意。
「寶石計劃」督察樂見推廣穆斯林文化
透過「寶石計劃」成為督察的范孝賢(Balal Zaffar)認為,計劃讓他更容易融入社會,助他克服語言障礙,很高興能透過盆菜宴活動,讓更多人認識穆斯林飲食文化。
恒基兆業地產執行董事兼香港社群網路會長孫國林先生、義務工作發展局彭韻僖主席,以及西九龍總區副指揮官譚雅靜總警司等出席啟動禮。
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