勞工處再辦青年市集 檔主免租、9.2截止報名

撰文:吳綽詩
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勞工處「青年就業起點」(Y.E.S.)計劃將舉辦第3屆「Chill級市集」,於11月2及3日在尖沙咀美麗華廣場舉行,現正招募檔主,名額25個,9月2日截止。入圍者除了獲免費擺檔機會,在10月更可接受一對一專業顧問諮詢。

參加過Y.E.S.主辦的市集的Sunny表示,今年想再參加,因為是一次免費接觸大眾的機會,能藉此與客人交流,希望累積更多經驗,繼續以副業形式發展手藝。

全職做手作人難 參與市集以了解及累積客群

Sunny在學時修讀藝術,一直對做手作有濃厚興趣,最喜歡的素材是輕黏土、樹脂黏土,製作港式食物匙扣或磁石,另外亦有手織吊飾。他指第一次參加的市集都是由「青年就業起點」計劃主辦,當時售賣自己繪製的明信片,沒料到賣得不錯,「原來做出來的手藝有人鍾意。」

做文職的Sunny表示,手作人的知名度很重要,他暫時未出名、或累積到一班經常光顧的熟客,因此只能作為副業發展。他說做一個全職手作人很難,「以我所知,維生方法就是教班、夾份開studio、參與市集等」,因此選擇工餘時間盡量做自己喜歡的事。

今年他亦會報名參加「Chill級市集」,把握免費接觸大眾的機會,「希望製作出來的作品不是純粹收藏在家中一個角落頭、或只送給自己朋友」。

另一名Y.E.S.黏土班學員、正職做飲食業的阿健亦試過在坊間市集開檔,一次是同人展,一次是周末市集;兩次經驗的反應都比想像中好,所以想一直做落去。他亦有製作香薰蠟燭、手織物等,不過最喜歡還是自由度的黏土,「諗到什麼都可以做出來」。

他希望在不同地方的市集多嘗試,摸索一下能否發展自己的興趣,因此不會放過任何機會嘗試出路,指雖然11月的市集門檻較高、規模較大,「有機會都想試。」

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家品公司創業初哥 市集累積營銷經驗

3年前還是創業初哥的梁文俊(John),2021年看準疫情網購盛行、人人待在家中,因此創立家品公司,與本地設計師合作造枕頭、地顫等。當時他邊做全職邊兼顧,一年後才辭職完全投入創業。他是「由零開始」,本不熟悉財務管理、市場營銷,形容第一次參加Y.E.S.市集也「擺得唔好」,例如產品太多以致主題不突出,但卻是難得可以「試錯」的機會,亦可以參考其他檔主的做法。他表示,這些經驗幫助他日後展銷,現時每個月都有兩、三次市集等銷售活動。

本身是廚師的郭永康(阿康)則在2019年創立公司,業務橫跨動漫、電競、餐飲,都是他的興趣。他指初時對創立無限公司亳無概念,但Y.E.S.的社工「手把手」教他寫企劃書、辦公司註冊,因此得以逐步開展業務。他又指社工提供了在中心開烘焙班的機會,過程中「教學相長」,因此開拓烘焙班業務;而在中心上茶藝班時,亦令他忽發其想,製作普洱、鐵觀音口味的鳳梨酥新產品。

社工:不少大學生已有「企業家精神」

這幾年間支援他們創業的Y.E.S.社工鍾偉國(Peter)表示,近年青年創業有年輕化趨勢,以前較多出社會後再創業,而現在不少仍是大學生的中心會員已有「企業家精神」,開始創立自己事業;而做「斜槓族」的想法亦愈來愈普遍,「可能畢業後先返一、兩年工,再將工作經驗化為創業。」他認為青年創業時最需要是人性化的支援,包括情感支援、幫助他們尋找外在資源,並陪伴和聆聽,讓他們找到自己的熱情。

「Chill 級市集2024——青年創業實戰日」於11月2及3日在尖沙咀美麗華廣場舉行,現正招募檔主,名額25個。申請者須經面試遴選,入圍後除了獲免費擺檔機會,在10月更可接受一對一專業顧問諮詢,並提供後續檢討。Y.E.S. 亦會於8月30日舉辦「Be a Slasher培育計劃—手作市集申請及創業稅務須知」,以及9月19日辦「自僱零售達人裝備課程」,教授商場或市集零售攤檔的營銷策略。

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